鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价(jià)格(gé)十分的贵，长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又(yòu)密密(mì)麻(má)麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为(wèi)它(tā)的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意(yì)思(sī)，二是因为它们生长在(zài)海边的(de)礁石(shí)底部，采集(jí)起来有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮(fú)物上(shàng)或海里一(yī)些(xiē)大的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着对(duì)象，可以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足(zú)类，别看它长得(dé)非常的(de)丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心(xīn)，但却是西(xī)班(bān)牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是(shì)一种非常美味的(de)海鲜，平(píng)均(jūn)一斤(jīn)能够卖到(dào)几(jǐ)十甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋均(jūn)有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全(quán)螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅(guō)，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤(téng中国有多少万大军，中国多少万兵力)壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值高，也是(shì)全世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量(liàng)的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人(rén)们的(de)食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最(zuì)贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人(rén)民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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