紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是不(bù)是(shì)发物(wù)，海带是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分(fēn)类学上(shàng)隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维(wéi宁波慈溪的邮编是多少)生(shēng)素及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也是我国(guó)东南(nán)沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他(tā)营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá宁波慈溪的邮编是多少)25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食(shí)品和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培(péi)对浅海富(fù)营养化的修(xiū)复(fù)和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮间(jiān)带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿(yán)海，且它们的(de)分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其(qí)生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基(jī)础，在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术(shù)的(de)提(tí)高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南(nán)通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降宁波慈溪的邮编是多少低血脂等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 宁波慈溪的邮编是多少