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  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的一个名词,鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物(wù),在中国当(dāng)地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等(děng),价(jià)格十分(fēn)的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一个名词(cí),鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物,在中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵(guì),长相丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生(shēng)物,一般生长在海(hǎi)边石峰(fēng)中,生(shēng)长状态是一簇一(yī)簇的,靠食用水中的微生物(wù)为生(shēng),因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋,又密密(mì)麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的(de)海鲜(xiān)。

  而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为它的长相比(bǐ)较奇特(tè),有(yǒu)点张牙舞爪的意(yì)思,二是因为它们(men)生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底部(bù)历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么,采集起来(lái)有一定的(de)风险性。

  不过,抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度,它的味道非(fēi)常鲜美,所以(yǐ)一直以来历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高(gāo)端的食材,价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(几百到(dào)几千人民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样(yàng)吗

  是一样(yàng)的。

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  鹅颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外(wài)形(xíng)酷似鹅的(de)脖(bó)颈(jǐng)而得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上,比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng),可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见的(de)海洋附着物。

  鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看(kàn)它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯狂。

  这主要是(shì)由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富(fù)含多(duō)种微量元素(sù),是(shì)一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜,平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币,是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)在(zài)世界范围(wéi)内(nèi)的分布也是比较广的,在各(gè)大洋均有(yǒu)分(fēn)布(bù),就我国(guó)而言(yán)则主要分布(bù)在东南沿海一带,是(shì)赶海之后全(quán)螺宴上不(bù)可或缺的(de)一道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净,控干水份(fèn)备用(yòng)。

  2、锅中加入(rù)清(qīng)水,大(dà)火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵(guì)

  鹅(é)颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高,也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一,一般生长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开,随着大量的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少,而人们的食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来(lái)越高。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的(de)海鲜之(zhī)一,在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元(yuán),相(xiāng)当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧(ōu)元的高(gāo)价(jià),约(yuē)合人民币9400块,差(chà)不多1万块了。

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