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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可以泡(pào)水喝的。

  松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体免(miǎn)疫力(lì),因为松茸含有人(rén)体所(suǒ)需(xū)的各种营养素(sù),松茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后,

  许(xǔ)多(duō)营养(yǎng)物质会溶解在水中,饮(yǐn)用松茸水能(néng)更好地吸(xī)收(shōu)松茸的各种营养成(chéng)分。

  松(sōng)茸是最有(yǒu)营养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素(sù)和49种活性营养素,浸泡(pào)在水中的松茸的(de)营养成分能(néng)很好地(dì)被人体吸(xī)收,对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班法和吃(chī)法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行(xíng)保存(cún),但一定不能密封和水洗,会影响松茸的(de)口感。

  现在有的(de)冰箱有干湿(shī)分储的保(bǎo)鲜空间,松茸可以放进干的地方,这样更容(róng)易隔离(lí)其它食材的影响(xiǎng),对松(sōng)茸更好。

  将松茸用保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保鲜层(céng)中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒(shài)干的食物可以保存更(gèng)长的时间(jiān),口感(gǎn)变化也不会很大,所以完全可(kě)以将松茸切成片状,然(rán)后(hòu)晒干储存,这样只要不受潮,就可以(yǐ)长时间(jiān)的储存。

  但在食用时时用水泡开(kāi)后(hòu),会影响松茸的(de)品质,最(zuì)主要(yào)的就是香气肯定有所流失,但营养还是极其(qí)丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜的松茸(rōng)也(yě)能长途运(yùn)输,只(zhǐ)需要在运输之前将松(sōng)茸冰(幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班bīng)冻处(chù)理,取(qǔ)新鲜的松(sōng)茸洗(xǐ)净,放进冰(bīng)箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进(jìn)行(xíng)急速冰镇(zhèn),这种(zhǒng)冰(bīng)冻的松(sōng)茸可(kě)保(bǎo)持新鲜,也适合长(zhǎng)途运(yùn)输。

新鲜的(de)松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做法步骤:将鲜松茸切片(piàn),和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

  也可按(àn)自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁,即可调制(zhì)出自己喜爱的松茸(rōng)美(měi)食。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上(shàng)内蒙产的酥(sū)油,放上松茸片煎烤(kǎo),烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用(yòng),可根据(jù)自己的需要准备酱(jiàng)油(yóu)和盐等调味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋(dàn)羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成熟(shú),将鲜松茸切片加(jiā)入,继续(xù)蒸至(zhì)蛋熟(shú),随后(hòu)加入少许味(wèi)精(jīng)和醋调味(wèi)即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)洗(xǐ)净的鲜松茸切片后(hòu),放入加热后(hòu)的黄油中煎制。

  待松茸(rōng)充分(fēn)飘香后,加入精盐(yán)即可食用,有条件的可以(yǐ)用烤(kǎo)箱,用锡(xī)箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏等地,大约能(néng)保(bǎo)存3天(tiān)左右;而(ér)在东(dōng)北地(dì)区,则可以保存大约7天左右(yòu)。

   2、用(yòng)白(bái)菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉(liáng)潮湿的地方,可以使松茸的保鲜(xiān)期(qī)延长到4天左右(yòu)。

   3、若想要长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存新鲜松茸,那只能(néng)分散冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸(xī)水纸(zhǐ)或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏,分散隔开保(bǎo)存期更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏(cáng)室,则可以保存一周左右(yòu)的时间,如(rú)果还想保存更长时(shí)间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做(zuò)成(chéng)盐渍松茸(rōng)保存,具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸的放(fàng)在开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放在(zài)一个容(róng)器里,再(zài)撒上食盐,就可以了(le)。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做(zuò)菜了。

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