怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于(yú)怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

榴(liú)莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适量的一滴水多少ml 一滴水多少克食用榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程(chéng)度(dù)上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈(chéng)现许多(duō)鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形(xíng)状较(jiào)长、比(bǐ)较(jiào)小的(d一滴水多少ml 一滴水多少克e)榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的(de)色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴(liú)莲底(dǐ一滴水多少ml 一滴水多少克)部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能(néng)捏(niē)得动(dòng)，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了(le)，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由(yóu)其种类(lèi)决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它是不(bù)是熟(shú)了、有(yǒu)没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚(gāng)修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的(de)巨(jù)细和外观色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，假如(rú)青色比较多(duō)则(zé)证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情(qíng)。

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