怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南瓜怎么(me)选才(cái)甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

正、异、新，正异新的区分>

南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)较好的保(bǎo)存(cún)其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢正、异、新，正异新的区分>

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果正、异、新，正异新的区分肉(ròu)的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气(qì)味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重(zhòng)的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜(tián)南瓜(guā)如(rú)何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是(shì)长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜吃(chī)起(qǐ)来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)要(yào)略差一些(xiē)。

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