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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪(fáng)分解(jiě)掉(diào)，当作废(fèi)物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素(sù)，而且还(hái)有很多(duō)其(qí)他(tā)的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一(yī)种物质(zhì)， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族(zú)维(wéi)生(shēng)素以及(jí)维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素。

　　黍为(wèi)一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所(suǒ)含(hán)的脂肪主要(yào)有(yǒu)棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有的(de)粗(cū)纤维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对(duì)调补机体代谢(xiè)十(shí)分重(zhòng)要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生(shēng)长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的(de)含量均高于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是(shì)大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部(bù)密生(shēng)小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二(èr)颖(yǐng)与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。