鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等(děng)，价(jià)格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态是一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水中的微(wēi)生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思，二是因(yīn)为它们生(shēng)长在(zài)海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集起来有(yǒu)一(yī)定的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集难(nán)度(dù)，它的(de)味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视(shì)为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪螺二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海里一些大的(de)海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓足(zú)类(lèi)，别(bié)看它(tā)长(zhǎng)得(dé)非常的丑，甚至还(hái)有点小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微(wēi)量元素二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(sù)，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元(yuán)人(rén)民币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分(fēn)布也是(shì)比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而(ér)言则主要分布在(zài)东南沿海一(yī)带(dài)，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和(hé)食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全(quán)世(shì)界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而(ér)人们的(de)食用(yòng)量只增不减，导致(zhì)鹅(é)颈藤壶(hú)的(de)价格(gé)越(yuè)来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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