绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子豆的(de)磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒(pī)霜(shuāng)草木(mù)中(zhōng)毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人(rén)类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活(huó)动具(jù)有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在白色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落(luò)，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我们就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的(de)情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多(duō)少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去，就可(kě)以达到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等(děng)生理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮(pí)煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出(chū)来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看(kàn)软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不(bù我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)适合(hé)减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的(de)情况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于(yú)肠(cháng我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子)道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。

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