切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可(kě)以的(de)。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样的做(zuò)法(fǎ)的目的是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥(zào)的(de)地方能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻(dòng)伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱(xi吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗āng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长(zhǎng)时间(jiān)，不需(xū)要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑(hēi)，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗般为(wèi)金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也会(huì)有(yǒu)小(xiǎo)斑(bān)点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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