辣(là)椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

　　关于辣椒怎么风干保存(cún)以及(jí)晒干辣椒(jiāo)怎样晒才好，辣椒怎么风(fēng)干保存时间(jiān)长，辣椒怎么风(fēng)干保存不(bù)会坏，辣椒怎么(me)风(fēng)干保(bǎo)存不变色，辣椒如何风干储存等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

辣椒是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣(là)椒是热(rè)碱性(xìng)食物。对于老(lǎo)人来说，最好不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释菜(cài)、豆类、豆(dòu)制品、坚果(guǒ)类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎(zěn)么风干(gàn)保存(cún)

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎(suì)屑。推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释p>

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣(là)椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把辣椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意(yì)不要用手触(chù)碰眼(yǎn)睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它(tā)底部通风(fēng)的架子。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在(zài)照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房(fáng)窗台是个(gè)不错(cuò)的地(dì)点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂(guà)着(zhe)它们，或是(shì)收(shōu)起来，供日(rì)后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如下(xià)：把一根粗长(zhǎng)线或(huò)钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置(zhì)，穿(chuān)过(guò)辣椒，一(yī)直重(zhòng)复这个步骤(zhòu)，直到将所(suǒ)有(yǒu)辣椒串好。

　　把它(tā)们挂(guà)在屋里通(tōng)风良好、照到阳(yáng)光(guāng)的(de)地方。

　　等待(dài)3周到1个月，辣椒变干(gàn)后(hòu)就(jiù)能(néng)使用(yòng)。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时(shí)间，不想等(děng)待辣椒自然风(fēng)干，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切片能让它(tā)们(men)更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的(de)辣椒对半(bàn)直切(qiè)。