切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天可以的(de)。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防(fáng)止水分的(de)流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥(zào)的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置(zhì)在(zài)潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完(wán)整的南瓜可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(s割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思huō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可(kě)以在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色(sè)的(de)发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层白(bái)霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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