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在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm 酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗

　　酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒(dú)吗酸(suān)笋可以直接吃的(de)。

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酸笋可以直接吃吗，酸笋可以(yǐ)直接吃(chī)吗有毒吗(ma)

　　酸笋可(kě)以直接吃的。

　　酸(suān)笋一(yī)般可以食(shí)用。

　　酸笋当(dāng)中的(de)有机酸，能够(gòu)很好地提高味蕾敏(mǐn)感性，促进胃肠(cháng)道消化液的分泌，对增(zēng)进(jìn)食欲和(hé)促进消化(huà)有较(jiào)强的作用(yòng)。

　　酸笋也有着很好(hǎo)的解除油腻(nì)作用，尤其是对于(yú)脂肪摄(shè)入过多，引起的恶心、呕(ǒu)吐、腹胀(zhàng)等症状的患者(zhě)，如果适当吃(chī)一些酸笋，都能够(gòu)很好地(dì)解(jiě)除(chú)油腻

酸(suān)笋是怎么制作的

　　下面介绍酸笋的两(liǎng)种(zhǒng)制作方(fāng)法：

　　1.南(nán)在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm雄酸笋制法

　　腌酸(suān)笋的季(jì)节在(zài)春秋两季，当竹笋发(fā)出嫩芽(yá)，长出约30公分高(gāo)时，便可连根(gēn)砍下(xià)，剥去壳，切(qiè)成片(piàn)，取(qǔ)不见天井水（清晨不见太(tài)阳光(guāng)的(de)井水），与竹笋一齐藏入(rù)缸中，腌制10天左(zuǒ)右，即可食用。

　　2.湖(hú)南酸笋制法

　　将笋剥壳洗净后，烧开一(yī)锅水，投笋入其中，煮十分(fēn)钟左(zuǒ)右，熄(xī)火，就这样在(zài)水中泡着。

　　当天就可食用。

　　吃不(bù)完的话，每天换一次水。

　　如果不换水，笋就会慢慢变酸。

酸(suān)笋(sǔn)为什么那么臭

　　酸笋是发酵食物，又经(jīng)过(guò)了加工，因此才会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)特殊的气味，并且酸笋会和(hé)螺蛳粉的汤(tāng)料混合，所以味道变得更浓，很难让(ràng)人接受。

　　不过，酸笋只(zhǐ)是闻起来(lái)不好闻，实际上吃起来十分美味(wèi)，一般吃两(liǎng)次就(jiù)能接受酸(suān)笋的味道了。

　　酸笋在泡制的(de)过程(chéng)中(zhōng)经过了发酵(jiào)，从(cóng)而让酸笋自带一种特别的(de)味道。

　　不(bù)过(guò)，这种(zhǒng)食(shí)物只是闻起来不好闻，食用后并(bìng)不会给身体带来不利影响。

　　酸(suān)笋(sǔn)是螺蛳粉中的灵魂(hún)，如(rú)果没有了酸笋，那么螺蛳粉会变得无味，若是第一次(cì)吃(chī)螺蛳粉，不能接受酸笋，可以少量放入一(yī)些。

酸笋有营养吗

　　酸笋味道鲜美，营(yíng)养丰富。

　　酸笋含丰富(fù)的纤维素，能促进肠蠕动，从而(ér)缩短胆固醇、脂肪(fáng)等物(wù)质在体内的停留(liú)时间。

　　酸笋(sǔn)含脂肪、淀粉很少，属(shǔ)天然(rán)低脂(zhī)、低热量(liàng)食品，是肥胖者减肥(féi)的佳品。

　　所以酸(suān)笋的(de)营(yíng)养价值还是(shì)有很多的，可以放心(xīn)食用(yòng)。

酸笋炒什(shén)么好吃

　　酸笋炒牛肉：

　　食材(cái)：牛(niú)肉(ròu)250克、酸(suān)笋(sǔn)100克

　　辅料(liào)：生(shēng)姜1小块、辣椒油1小碟、小葱(cōng)4棵(kē)、花生油50克、在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm盐1小(xiǎo)勺、淀粉(fěn)适量、生(shēng)抽1小(xiǎo)勺、蚝油1勺、料酒1小(xiǎo)勺、花(huā)椒油3滴、酱油2勺。

　　具体(tǐ)步(bù)骤：

　　1、准备食材：牛腿(tuǐ)肉250克、酸笋(sǔn)100克(kè)、香葱4颗、生(shēng)姜1小(xiǎo)块、辣椒(jiāo)油1小碟。

　　2、牛肉切(qiè)薄片，加入适量(liàng)淀粉、料酒、盐(yán)、酱油、蚝油，花椒油(yóu)3滴(dī)，拌匀(yún)腌制20分钟备(bèi)用；

　　生姜(jiāng)切片，香(xiāng)葱切段备用。

　　3、起锅(guō)烧热，加入(rù)适量花(huā)生(shēng)油。

　　4、油烧热以后，放入腌好(hǎo)的牛肉翻炒至变(biàn)色(sè)。

　　5、随后依(yī)次放入酸笋(sǔn)、辣(là)椒油(yóu)翻炒。

　　6、炒匀以后，加入香葱段翻炒(chǎo)几下(xià)即可出锅。

　　酸笋炒肉片：

　　食材：酸笋312克、半(bàn)肥(féi)瘦猪肉238克(kè)

　　辅料：姜2片(piàn)、盐(yán)一茶匙、糖一茶(chá)匙、猪(zhū)油适(shì)量、葱适量、淀粉一茶匙。

　　具(jù)体(tǐ)步骤：