距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道(dào)，因原材(cái)料问(wèn)题供(gōng)应不(bù)稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系(xì)列(liè)产品在北京市场(chǎng)的友宝无人(rén)零售(shòu)渠道已断(duàn)货一段时(shí)间(jiān)。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关产(chǎn)品(pǐn)出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多(duō)个渠道，有四川的(de)采(cǎi)购(gòu)商表示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

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　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时(shí)代”等(děng)消息在网络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能(néng)在(zài)几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可以使食用香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它们大部分(fēn)产(chǎn)自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚(yà)、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质(zhì)较好，约(yuē)占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其他添(tiān)加剂，但对于可(kě)口可乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的公司，更换添加剂意(yì)味着(zhe)配方和(hé)生(shēng)产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配(pèi)方的(de)更(gèng)改可能带来的口感变化才让(ràng)巨头头疼(téng)。网络上(shàng)关(guān)于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情(qíng)对局(jú)，对(duì)于汽水爱好者(zhě)来(lái)说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未明确标明，但(dàn)实际上(shàng)都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可(kě)乐之外(wài)，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和(hé)行(xíng)业消(xiāo)息人(rén)士表示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖(lài)阿(ā)拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持(chí)三(sān)至六个(gè)月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但(dàn)全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库(kù)存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即(jí)便(biàn)在早(zǎo)年美国(guó)对苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏丹(dān)国(guó)内局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原料(liào)上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都(dōu)喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土穆(mù)和临(lín)近(jìn)的恩图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发(fā)地区，产自(zì)北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和(hé)红海沿(yán)岸的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏(sū)丹航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么(me)被卡在仓库(kù)里，要么(me)被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军队和(hé)准军事(shì)组织快(kuài)速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年(nián)产量(liàng)的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗拉伯(bó)胶(jiāo)的国(guó)际价格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来(lái)，达尔富尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆(mù)的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重影响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但距离两大(dà)可乐公司上一(yī)轮(lún)调价(jià)的(de)时(shí)间并不(bù)算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价(jià)，包(bāo)括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品(pǐn)零售价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐(lè)官方发布调(diào)价(jià)告(gào)知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年(nián)达及(jí)七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可(kě)乐保持价格一(yī)致(zhì)。两(liǎng)大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给可乐(lè)带来了不同的风(fēng)味，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际(jì)产量不及预期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油(yóu)价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素(sù)叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示，相比(bǐ)单一(yī)原(yuán)材料(liào)涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下各个(gè)供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可(kě)乐发(fā)布了2023年(nián)第一季度财报(bào)。其中提到，第一(yī)季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了(le)20％以上(shàng)。可口可乐公司(sī)称，通货膨(péng)胀导致(zhì)了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格(gé)和运费，公司预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放(fàng)缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多(duō)数市场的(de)通胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在内的食品、日(rì)化公(gōng)司最近几个季度(dù)也(yě)都提高(gāo)了价(jià)格，以应对成本上(shàng)升(shēng)。

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