距离苏丹(dān)爆(bào)发武装冲突(tū)已有月余。据(jù)路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也(yě)意外(wài)地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的(de)碳酸(suān)饮料将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产品(pǐn)在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已断货(huò)一段时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采(cǎi)购商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在网(wǎng)络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后，是全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几(jǐ)个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要(yào)作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处(chù)”，也(yě)可以让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳更稳定地(dì)存在(zài)于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全(quán)球年产量约(yuē)12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元，它们(men)大部(bù)分产自(zì)于(yú)横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约(yuē)占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这(zhè)样(yàng)体量的公司，更(gèng)换添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造(zào)生(shēng)产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的(de)口感变化才(cái)让巨头头疼。网(wǎng)络(luò)上关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激(jī)情(qíng)对局，对于汽(qì)水爱(ài)好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另据英国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产(chǎn)品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也要(yào)添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业消(xiāo)息人士表示，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持续带(dài)来的(de)风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保(bǎo)持三至(zhì)六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化行业来(lái)说至关重要(yào)，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也始终被排除在外(wài)。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会从原(yuán)料上(shàng)游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集(jí)中在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆（Khar王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗toum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和(hé)准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的(de)国际价格(gé)将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科(kē)尔多凡经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝(bǎo)贵资(zī)源所产生的(de)收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大可乐(lè)公司上(shàng)一(yī)轮调价的时间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的(de)多(duō)款产(chǎn)品(pǐn)零售价上调，其(qí)中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格(gé)一致。两大巨(jù)头公司给出的理由(yóu)皆(jiē)是(shì)“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同的(de)风味(wèi)，也在影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据(jù)联(lián)合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布(bù)的数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价(jià)格(gé)指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年(nián)10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示，相比单一(yī)原材(cái)料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各(gè)个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发布了2023年第(dì)一季度财报(bào)。其中提(tí)到，第一季(jì)度(dù)全球(qiú)价格平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐(lè)公司称，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运(yùn)输和(hé)原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨(péng)胀在一(yī)些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货价格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数市(shì)场的(de)通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个(gè)‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联(lián)合利华等在(zài)内的食品、日(rì)化公司最近(jìn)几个(gè)季度(dù)也都提高了价格，以(yǐ)应(yīng)对成本上升。

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