意大(dà)利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么(me)做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

意(yì)大(dà)利是发达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大(dà)利(lì)是(shì)发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国(guó),还(hái)是申根(gēn)公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国(guó)教科(kē)文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄(jiā)酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可(kě)。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调(dià苹果x多重o)方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至(zhì)七八成(chéng)热(rè)，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子(zi)里(l苹果x多重ǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 苹果x多重