芦(lú)柑可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮(pí)是其中(zhōng)的(de)一类，也可以做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的(de)中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮(pí)中含有(yǒu)大量的(de)维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸(suān)及维(wéi)生(shēng)素等多种人体所需(xū)的营养成(chéng)分，具有清(qīng)热泻(xiè)火的功(gōng)效(xiào)。

芦(lú)柑怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大(dà)小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑(gān)口感比光(guāng)滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮过硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面(miàn)有(yǒu)小枝且(qiě)残留叶(yè)子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表皮颜(yán)色(sè)应呈(chéng)现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果(guǒ)皮能(néng)闻见(jiàn)阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大(dà)可能是过(guò)度生长，没什(shén)么(me)味道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正(zhèng)确挑选(xuǎn)新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点(diǎn)，还要挑母的(de)芦柑(gān)它(tā)的脐(纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗qí)是凹进去的。

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