怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南瓜(guā)的(de)颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜(guā)怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一(yī)种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南(nán)瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完整(zhěng)的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜(中国飞机事故率是多少guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟(shú)度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还(hái)可(kě)以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好(hǎo)的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的(de)功效，现代医(yī)学研(yán)究证明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再(zài)生能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生(shēng)素(sù)a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可(kě)推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从(cóng)而(ér)控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外(wà中国飞机事故率是多少i)，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者(zhě)应适当(dāng)吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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