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一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么的(de)，酒店管理专业是学些(xiē)什(shén)么(me)内容(róng)是三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才抢手的(de)。

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酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是全球十大热门行(xíng)业之(zhī)一，高级酒店管理人(rén)才(cái)在全球都是(shì)一直很紧缺的，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒店管理人才出现了供不(bù)应求(qiú)的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博会和越来越多(duō)的国际(jì)大(dà)型活动将在中国举行(xíng)，中(zhōng)国对(duì)旅游、酒店管理专业人才(cái)的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业(yè)人(rén)员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)员在中(zhōng)国十(shí)大百万年薪职业中(zhōng)排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产业的(de)支(zhī)柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上海投资或管理(lǐ)高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行业在不断(duàn)扩充，对(duì)人(rén)才(cái)的(de)需求(qiú)也不断增加，每年都需要数以千计的国(guó)际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标与要求(qiú) 本专业培养拥护党的基本路线，适应生(shēng)产(chǎn)、建(jiàn)设、管(guǎn)理、服务第一线的(de)，德智体美等全(quán)面发展的中(zhōng)等职(zhí)业(yè)技术应用(yòng)性专门人(rén)才(cái)。

　　要求(qiú)学(xué)生掌握经济管理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游(yóu)基(jī)础知识，具备(bèi)酒店基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基(jī)层(céng)管理及餐饮、客房服务工(gōng)作。

　　本专业(yè)注重学生综(zōng)合素(sù)质的培养，主要(yào)学习经(jīng)济管理基础知识、酒(jiǔ)店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生在学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客(kè)房顶岗实习实训等(děng)多(duō)方(fāng)面的(de)技能训练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概论、现代酒店(diàn一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？)管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好(hǎo)的专(zhuān)业基础知(zhī)识和自学能(néng)力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代服(fú)务(wù)业(yè)发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前(qián)厅(tīng)、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的(de)业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业(yè)发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的(de)前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能(néng)力(lì)。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学(xué)校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)，也称招(zhāo)待管理学，顾(gù)名思义，以后发展方向(xiàng)为酒店管理方面(miàn)的人才，但刚(gāng)从酒店管理专业(yè)毕(bì)业(yè)，需(xū)要从最基础的(de)岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等(děng)等职位做起，具(jù)备一定的实(shí)际经验才有机会晋(jìn)升(shēng)为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着(zhe)目(mù)前国内外旅游业飞速发展，高级(jí)酒店管理人才在全球(qiú)范围内都需(xū)求量很大(dà)，前景还是不(bù)错，以下是酒店(diàn)管(guǎn)理专业及就(jiù)业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课(kè)程(chéng)，野旅主要有以(yǐ)下四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食(shí)品营运：酒店(diàn)管理专(zhuān)业中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业(yè)的同(tóng)学们会(huì)学习到食品相(xiāng)关的(de)科学(xué)、食物的选配、如(rú)何正确地储存食(shí)品(pǐn)、如何正(zhèng)确地处理(lǐ)各种食物等了解食物的(de)各方(fāng)面理(lǐ)论(lùn)知识(shí)，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业，在日(rì)常(cháng)生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨(chú)房与(yǔ)招待：在注重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务都(dōu)有很(hěn)大比重的实践教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学生都必须亲(qīn)身(shēn)扮演侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学习服务客(kè)人的各种不同的角色(sè)，例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料部的人(rén)员(yuán)、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何(hé)烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的(de)菜式，了(le)解厨房(fáng)的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较(jiào)有意思的一门课(kè)，学生(shēng)们要(yào)了(le)解酒类(lèi)的历史(shǐ)知识，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不同(tóng)的酒类，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需(xū)要(yào)考取可(kě)以在正规(guī)餐饮场(chǎng)所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营(yíng)运：了解酒店行业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑(zhù)规划也都是必修，在(zài)此也(yě)需要懂得一(yī)些(xiē)商业相关(guān)的(de)知识，了(le)解酒(jiǔ)店行业运行的(de)规则(zé)。

　　4、会计：很(hěn)多学生(shēng)一听会(huì)计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说(shuō)已经算(suàn)是最基础(chǔ)的了，学生(shēng)只需要比较基本地学(xué)习如(rú)何计算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的(de)运营成本、利润(rùn)等等东西，并且能很快的(de)运(yùn)用到工(gōng)作中(zhōng)去，相当实(shí)用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就(jiù)业发展方向(xiàng),总体来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论学习为(wèi)主的，通(tōng)常不(bù)太注重(zhòng)实(shí)践操作方面(miàn)，主要学习的是(shì)酒店业的未来发展、餐(cān)饮业的运(yùn)营(yíng)方式和财务(wù)管理等等。

　　按照这个(gè)方向学(xué)习的人未来的(de)发展方(fāng)向可(kě)以是研究酒店的学着(zhe)也(yě)可(kě)以直(zhí)接成为酒店的高层管(guǎn)理(lǐ)者，特别是制定战略(lüè)发展方(fāng)向的重要人(rén)物。

　　2、另外(wài)一个方向(xiàng)就是注重(zhòng)操作、运营(yíng)和(hé)实践的学习(xí)，除了学习理(lǐ)论方面的(de)内容(róng)，还会了解到每个部门的具体操(cāo)作方法，细致到餐(cān)厅的托(tuō)盘(pán)如何拿、中西餐如何正(zhèng)确(què)服务(wù)客人等(děng)，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择(zé)发展方向呢?从(cóng)就业来说，以实践为主的学(xué)习方向比较推(tuī)荐(jiàn)，因(yīn)为在酒店工作过就(jiù)可以发现，酒(jiǔ)店(diàn)里的(de)运营(yíng)高层(céng)基本都是(shì)从基(jī)层部门干出(chū)来(lái)的，很少有专门研(yán)究酒店(diàn)运营或(huò)单纯(chún)学习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店(diàn)这个行业是一个操(cāo)作(zuò)性(xìng)非常强的(de)行(xíng)业，光有理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够的，懂的每个(gè)部门、每(měi)个职(zhí)位的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从(cóng)事(shì)酒店管理行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行(xíng)当，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要(yào)，学(xué)习能(néng)力强比(bǐ)经(jīng)验重要(yào)

　　2、很多(duō)学(xué)历不(bù)高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任何一个企(qǐ)业(yè)，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业(yè)，从技能学习开始锻炼自(zì)己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一个(gè)行(xíng)业，那你永远也(yě)不(bù)知道这行的水有多(duō)深，你永远也猜想(xiǎng)不到(dào)这行当里(lǐ)的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店(diàn)管理面(miàn)临两大考验<一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？/p>

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服(fú)务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需要(yào)的(de)是手(shǒu)把手踏(tà)踏实(shí)实的实践操作(zuò)，目前大部分(fēn)从(cóng)业者为(wèi)低学(xué)历人员、甚至(zhì)大部分是农民(mín)工。

　　与其(qí)他行(xíng)业相(xiāng)比基层服务人员所获(huò)得的收入、社会地位、个(gè)人成(chéng)就感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会地位的工作岗位(wèi)。