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哈密(mì)瓜什(shén)么季节吃比较好，哈密瓜几(jǐ)月份吃是正季

哈密(mì)瓜什(shén)么季节吃比较好(hǎo)

　　不同时(shí)期成熟(shú)的哈密瓜口(kǒu)感不同，早(zǎo)熟的品(pǐn)种一般皮薄肉细、香味(wèi)浓郁，中熟的品种一般(bān)肉厚(hòu)细腻、清香爽口(kǒu)，而晚熟(shú)的品(pǐn)种一般绵软多汁、甜(tián)爽(shuǎng)而又醇香。

　　哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密(mì)地区的特产(chǎn)，主要产地在吐鲁番盆地和哈(hā)密盆地。

　　哈(hā)密(mì)瓜的品种(zhǒng)资(zī)源很丰(fēng)富(fù)，有(yǒu)100多种，形(xíng)状有椭圆、卵圆、纺锤、长棒形，果皮有网纹、光皮两(liǎng)种，肉(ròu)质有(yǒu)脆、酥、软的，等等。

哈密瓜(guā)买(mǎi)什(shén)么样的好吃

　　1、看(kàn)瓜皮

　　看看哈密瓜的瓜皮(pí)上面有(yǒu)没有(yǒu)疤痕，疤痕(hén)越老的越甜，最好就是那个(gè)疤痕已经有些裂(liè)开的(de)样子。

　　这种(zhǒng)虽然看上去难看，但这(zhè)种哈密瓜(guā)的(de)甜(tián)度(dù)高(gāo)，口感特别好。

　　反而卖相好，漂亮的(de)没疤痕的哈密瓜往往是生的。

　　瓜的纹路越多(duō)，纹路(lù)越细密越好。

　　越丑，就越好吃。

　　2、闻(wén)香味(wèi)

　　闻闻味(wèi)道，最好挑选香(xiāng)味比(bǐ)较明显(xiǎn)的。

　　一(yī)般(bān)成熟时(shí)果脐部会(huì)散发出浓(nóng)烈的果香味(wèi)。

　　成(chéng)熟的瓜有(yǒu)瓜香，没成熟的(de)瓜则(zé)无香味或香(xiāng)味很(hěn)淡(dàn)。

　　3、看顶端

　　哈密瓜(guā)不同品种有不(bù)同颜色，如绿皮、麻皮(pí)、黄皮的。

　　绿皮和麻皮的哈密瓜成熟(shú)时(shí)头部顶(dǐng)端会变成白(bái)色(sè)。

　　黄皮的哈密(mì)瓜成熟时(shí)顶部会变(biàn)成鲜黄色(sè)。

　　不同品种的哈密瓜，都可以根(gēn)据顶端颜色(sè)就(jiù)可以(yǐ)断定成熟的程度。

　　4、摸手感

　　不论哪(nǎ)种哈(hā)密瓜，成熟时顶(dǐng)端都(dōu)会(huì)变(biàn)软，用(yòng)手轻轻地按压瓜的(de)顶端，如果手(shǒu)感绵软，说明这个瓜成熟了。

　　但摸上去也(yě)不要过(guò)于软软的，太软了就是熟的快烂了。

　　成熟(shú)的瓜应坚实(shí)而微(wēi)软，太硬的没熟，太软(ruǎn)的则过熟。

　　5、看(kàn)卷须(xū)

　　不(bù)论哪个品种的(de)哈密瓜(guā)，成熟时瓜节(jié)位上的卷须都会明显枯黄，如(rú)果你是在(zài)瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子(zi)即可辨别瓜是否成(chéng)熟。

　　6、看果柄

　　有网纹(wén)的(de)哈密瓜成熟时，瓜的(de)后端(duān)果柄处略显(xiǎn)凹(āo)陷(xiàn)、光(guāng)滑，网纹密(mì)布。

　　无网纹(wén)或半网纹的哈密瓜(guā)，成熟时后端(duān)果柄处(chù)变得色(sè)泽鲜艳(yàn)、花斑(bān)明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光(guāng)滑。

　　有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然(rán)脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮色分果绿色(sè)带网纹、金(jīn)黄色、花青色等(děng)几种(zhǒng)，不管哪种，成(chéng)熟好(hǎo)吃的瓜(guā)色(sè)泽(zé)应(yīng)鲜艳。

　　8、看瓜(guā)蒂

　　哈密(mì)瓜在运输过程(chéng)中(zhōng)，因(yīn)为路途遥远，往往要将瓜蒂弄短一些。

　　同时我们要(yào)注(zhù)意到不管瓜蒂的(de)长短，瓜蒂一定(dìng)要细，越(yuè)细瓜越甜。

哈密瓜(guā)是(shì)热(rè)性还是凉性

　　凉(liáng)性。

　　哈密瓜(guā)味甘性寒，其(qí)中含(hán)有蛋白(bái)质、膳(shàn)食纤维存在，同时哈密瓜中的胡萝卜素(sù)、果(guǒ)胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等各类(lèi)营(yíng)养物质丰(fēng)富，特别是哈密瓜中(zhōng)的磷(lín)、钠(nà)、钾等微量元(yuán)素尤为(wèi)丰富，都是(shì)人体(tǐ)所需要的。

哈密瓜有什么(me)营(yíng)养

　　哈(hā)密(mì)瓜又叫甜瓜，因其味(wèi)道清(qīng)甜可口，富含各种(zhǒng)营养(yǎng)元素和天然物质成分，深受男女老少青睐，被成为瓜中(zhōng)之王。

　　哈密瓜(guā)中的一(yī)些成分对(duì)人体(tǐ)有很(hěn)好的保健(jiàn)作(zuò)用，吃(chī)哈密瓜对人体(tǐ)好处多(duō)多。

　　哈(hā)密瓜(guā)除了营养丰富之外，还含有苦毒素、类黄(huáng)酮、大量的维(wéi)生素和矿物质、叶酸等天然有效(xiào)成分，对人体健(jiàn)康(kāng)好(hǎo)处(chù)很多(duō)，吃(chī)哈(hā)密(mì)瓜(guā)可以起(qǐ)到下面这4大功效。

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