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马铃薯可以当主(zhǔ)食吃吗
马(mǎ)铃(líng)薯是(shì)可以当主食吃的。
马铃薯一般(bān)能当主(zhǔ)食,可(kě)以弥补(bǔ)身(shēn)体(tǐ)所需养分及热量,与米饭、面(miàn)食等主食(shí)相同可增(zēng)强饱腹感,在(zài)吃的时分要适量,不宜多吃,并且还可以(yǐ)吃一些(xiē)其他的(de)食(shí)物(wù),留意荤素调配(pèi),确保养(yǎng)分均(jūn)衡。
马(mǎ)铃薯中碳水化合(hé)物、纤(xiān)维(wéi)素含量(liàng)丰厚,还(hái)含有(yǒu)一定量的(de)蛋白质、脂肪、维(wéi)生素,以及多(duō)种矿物质,如钙、铁等,
适量吃简(jiǎn)单被(bèi)机体所吸收,因而马铃(líng)薯可(kě)以作为主食(shí)。不只可以弥补(bǔ)养分成分,还可以促进胃肠(cháng)活动,口感也较好。
马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃(chī)些呢视频
1、看马铃薯形状。
在挑马铃薯的(de)时分,会发现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。
形状不同的(de)马铃薯,多(duō)多少少有点不同,越(yuè)圆的马铃薯,越好剥皮。
2、看马(mǎ)铃(líng)薯外(wài)皮。
马铃薯(shǔ)不要(yào)挑有黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青的部分,里边多半是坏的;而冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯,肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑,水分缩短,最好不要挑选。
购买马铃薯(shǔ)时,主张挑选(xuǎn)那种皮干的(de)马铃薯。
假如发现马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)有水泡过,主张不要购(gòu)买(mǎi)。
由于这种被水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃薯不简单保(bǎo)存,并且保(bǎo)存(cún)时刻(kè)也很短,口感也(yě)欠(qiàn)好。
假如是起皮的马铃(líng)薯,会(huì)比较面、甜,适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖;假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯,口(kǒu)感(gǎn)比较(jiào)实、脆,适(shì)宜(yí)拿来(lái)炒马铃(líng)薯丝。
所以,选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践需(xū)求动身。
3、看(kàn)马铃薯是否发绿。
当挑选马(mǎ)铃薯(shǔ)时,看(kàn)见(jiàn)发芽的马铃(líng)薯就不要拿。
长(zhǎng)芽(yá)的(de)马铃薯都含有(yǒu)毒素,就不适宜再(zài)吃,外表(biǎo)现已变绿的也是。
马铃(líng)薯(shǔ)发芽不能吃(chī),是最基(jī)本的知识。
4、看马(mǎ)铃薯色彩(cǎi)。
马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分(fēn)为两(liǎng)种(zhǒng)色彩,一种是黄色的,一种是白色的。
一(yī)般来说,黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)比(bǐ)较粉、面,而白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。
所以,选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这一点(diǎn)细(xì)节(jié)。
马铃薯怎样挑选才好吃(chī)
马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃
马铃薯怎样挑选才好吃,马铃薯作为日常食用频率十分高(gāo)的蔬(shū)菜,以其多变(biàn)的(de)口感和丰厚(hòu)的(de)烹饪(rèn)办法(fǎ)而(ér)广受咱们的喜欢。
马铃(líng)薯(shǔ)养(yǎng)分丰(fēng)厚,易于消化,种(zhǒng)类(lèi)也(yě)十分的(de)多样,那,马铃薯怎样挑选才好吃?
马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃1
1、挑好剥(bō)的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分,你会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长的。
形状不同的马铃(líng)薯多(duō)多(duō)少少有(yǒu)点不同,像越圆的马铃薯,则越好剥(bō)皮。
假(jiǎ)如用来煮的、炒的,最好挑(tiāo)圆圆的马铃薯。
2、发(fā)芽的马(mǎ)铃薯不要拿(ná):当在挑选的马(mǎ)铃薯的(de)时分,看见有发(fā)芽的(de)马铃薯,就不(bù)能拿了(le)。
长芽的马铃(líng)薯都含有毒素,就不适宜(yí)再吃了,皮外表现已变绿的也是哦。
马(mǎ)铃薯(shǔ)发(fā)芽(yá)的不能吃,都是(shì)些(xiē)最基(jī)本的知识(shí)。
3、选皮干的马(事出有因必有妖下一句怎么回,事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼mǎ)铃薯:挑选马(mǎ)铃(líng)薯的时分,要(yào)拿皮干的马铃薯,好(hǎo)吃一(yī)点。
水泡过的马铃薯(shǔ),不(bù)能放得太久,还影响马(mǎ)铃薯的口感。
在(zài)色彩方面,则挑(tiāo)淡黄(huáng)色的(de)马铃薯,养(yǎng)分高也比较好吃。
4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯(shǔ)在运输过程中,也有或(huò)许有些碰在一同,撞伤了(le)。
所以在挑选的马铃薯(shǔ)的时分,转(zhuǎn)一圈(quān)看(kàn)看,有没有撞伤的。
要不(bù)然买回去(qù),吃不了就(jiù)白白浪(làng)费钱了。
怎样(yàng)挑选好的马(mǎ)铃薯
1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃(líng)薯的时分(fēn),会发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的马(mǎ)铃薯。
形状不(bù)同的马(mǎ)铃薯,多多少少有点不同,越圆的马铃薯,越好剥皮(pí)。
2、看马铃薯(shǔ)外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不要(yào)挑有黑色(sè)相(xiāng)似(shì)瘀青的部分,里边多半(bàn)是坏的;而冻伤(shāng)或腐朽的(de)马铃(líng)薯(shǔ),肉色变成(chéng)灰色或(huò)呈黑斑,水分(fēn)缩(suō)短,最(zuì)好不要挑(tiāo)选。
购买马铃薯时,主张挑选那种皮干的马铃(líng)薯。
假如(rú)发现马铃薯有(yǒu)水泡过(guò),主张不要购买。
由于这种被水泡过的(de)马铃薯不简单保(bǎo)存,并且保存时刻(kè)也(yě)很短,口(kǒu)感也欠好。
假如(rú)是起皮的(de)马铃(líng)薯,会比较面、甜(tián),适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖;假如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯,口感(gǎn)比较实、脆,适宜(yí)拿来(lái)炒(chǎo)马铃(líng)薯丝(sī)。
所以,选购(gòu)马铃薯要学会(huì)从自己的(de)实践需求动身。
3、看(kàn)马铃薯是否发(fā)绿——当挑选马铃薯(shǔ)时,看(kàn)见(jiàn)发(fā)芽的马铃薯就(jiù)不要(yào)拿(ná)。
长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都含有毒(dú)素(sù),就不适(shì)宜再吃,外(wài)表现已变绿的也是。
马(mǎ)铃薯发芽不能吃,是最基本的知识。
4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的(de)果肉分(fēn)为两种色彩,一种是黄色的,一种是白(bái)色的。
一(yī)般(bān)来说,黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯比较粉、面,而(ér)白(bái)色(sè)肉质(zhì)的马铃薯一(yī)般(bān)感觉比较甜。
所以,选购马(mǎ)铃(líng)薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细(xì)节(jié)。
马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2
1、看形状(zhuàng)圆形的(de)马铃薯归于粉质马铃薯,适宜用来做沙拉或马(mǎ)铃(líng)薯泥;而细长的五月皇后种类(lèi)则属黏质(zhì),不简单煮(zhǔ)烂,适(shì)宜用来做咖哩。
外表过(guò)于高低不平的防止购买(mǎi)。
2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的(de),芽眼较(jiào)浅(qiǎn)的(de)。
这样的马铃薯(shǔ)好剥皮,马铃薯利用得(dé)彻底。
要尽量挑选肥(féi)壮而匀称的马铃薯,表皮无干(gàn)疤和糙(cāo)皮,无病(bìng)斑(bān)、虫(chóng)咬和机械外伤(shāng),不萎蔫(niān)、变软,无发酵(jiào)酒(jiǔ)精气味(wèi)的最好(hǎo)。
3、看色彩要(yào)买黄皮的马(mǎ)铃薯,黄皮马铃薯外(wài)皮(pí)暗黄,内色呈淡(dàn)黄色,淀粉含量(liàng)高,含(hán)有胡萝(luó)卜(bo)素(sù),口味较好。
别的,还要留意皮层变绿的马(mǎ)铃薯不要购(gòu)买和食用。
由于其(qí)间含有的(de)龙(lóng)葵素有(yǒu)毒性,加热也不会被损坏,吃了会中毒。
马铃薯(shǔ)的.寄存
1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉处即可,不(bù)行放(fàng)在阳光下暴晒,也(yě)没必要放在冰箱(xiāng)里,温度(dù)过高(gāo)会导(dǎo)致马(mǎ)铃薯生(shēng)芽或腐朽,温度过(guò)低(dī)马铃薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯在常温下保存,不需通过清洗,可以将马铃(líng)薯(shǔ)与(yǔ)苹果摆在一同(tóng),由于苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气(qì)体,可以按捺马(mǎ)铃薯发(fā)芽(yá)。
3、马(mǎ)铃薯要放(fàng)在漆黑的旮旯,不然表(biǎo)皮变绿,食用后或(huò)许(xǔ)中(zhōng)毒。
马铃薯吃欠好,或许会中毒(dú),因而妈(mā)妈要(yào)知道什么样的马(mǎ)铃薯不能吃。
1、发芽马铃薯(shǔ)吃(chī)不(bù)得马铃薯发芽后,芽(yá)孔周围就会含有(yǒu)很多的(de)有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可按(àn)捺(nà)呼吸中枢。
最(zuì)好(hǎo)不要(yào)食用发芽的马铃薯(shǔ)。
如要食用须深挖及削(xuē)去芽邻(lín)近的皮层,再用水浸泡2个小时,煮食(shí)时刻(kè)也须(xū)长一(yī)些(xiē),发芽面(miàn)积大、芽眼多的(de)马(mǎ)铃薯最好丢掉不(bù)必。
2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其生物碱毒(dú)性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。
马铃薯生芽(yá),只需抹去(qù)芽胚(pēi),把(bǎ)皮刮掉,就可以食(shí)用(yòng)。
而(ér)绿皮马铃薯则不行食用(yòng)。
假(jiǎ)如吃马铃薯时口中(zhōng)有(yǒu)点(diǎn)发麻(má)的感觉,则标明该马铃薯中(zhōng)还含有较多(duō)的龙葵素(sù),应立即中止食用(yòng),以防中毒。
能(néng)购买到(dào)甘旨和养分的食物也可以让心境变得(dé)十分的好,上面便是对什么样的马铃(líng)薯好的(de)一些介(jiè)绍,这样咱(zán)们在(zài)购(gòu)买食材的时分可以(yǐ)依照上面的办法(fǎ)去试一下,这样(yàng)制(zhì)造起(qǐ)来或(huò)许吃起来的时分就可(kě)以更好地品味它的滋味了。
马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃3
1、看马铃薯是否(fǒu)有损(sǔn)害。
假(jiǎ)如(rú)马铃薯现已破皮(pí),或(huò)许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞(dòng)的,主张不(bù)要选购这类马铃薯(shǔ)。
这(zhè)种马铃薯混有伤残、虫灾,往往简单蜕(tuì)变,买回家放置(zhì)不(bù)久。
并且这类马铃薯(shǔ)的口感也欠好,养分也(yě)较差(chà),真实没必要买回家食用。
2、看马铃薯(shǔ)的外形。
一般来说,马铃(líng)薯(shǔ)有两种类(lèi)型,一种是外形(xíng)没那么规矩的(de),一种是(shì)比较圆(yuán)的,一般(bān)咱们(men)会(huì)主张挑选那种外形(xíng)比较圆的马铃薯,由于这儿马(mǎ)铃(líng)薯削起(qǐ)来(lái)很便利,比(bǐ)较不那么(me)费力。
所(suǒ)以(yǐ)说挑选越圆(yuán)事出有因必有妖下一句怎么回,事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼的马铃薯购买(mǎi)越好。
3、看马铃薯是(shì)否起皮。
假如是(shì)起皮的马铃薯,会感觉比(bǐ)较面比(bǐ)较(jiào)甜(tián),适宜拿来(lái)蒸或许炖;假(jiǎ)如是那种表皮比较润滑的(de)马铃(líng)薯,它的口感会(huì)比较实、脆,此(cǐ)刻(kè)若是拿(ná)来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝的(de)话,那是再适宜(yí)不(bù)过(guò)了。
所以选(xuǎn)购马(mǎ)铃(líng)薯要学会从自己的实践需求动身。
4、看马铃薯的肉质色彩。
马铃(líng)薯的果肉分为两种色(sè)彩(cǎi),一种是黄(huáng)色的,一种(zhǒng)是白色(sè)的。
一般来(lái)说,黄色肉质的马铃(líng)薯,往往(wǎng)会比较(jiào)粉比(bǐ)较(jiào)面,假(jiǎ)如是白色(sè)肉(ròu)质的马铃薯(shǔ),一般会感觉比较甜。
所以(yǐ)选购马铃薯时也要(yào)留意这一点细节,要掌握好。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了