怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于(yú)怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色(sè)的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色(s中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机è)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过(guò)看南(nán)瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另(lìng)外(wài)，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机(shú)度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜(guā)的养生(shēng)功(gōng)效(xiào)：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维生素(sù)A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食(shí)品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再(zài)生能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰(y中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机í)岛素所必(bì)需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应适(shì)当吃(chī)些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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