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刀(dāo)鱼(yú)是(shì)海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡(dàn)水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能(néng)适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入(rù)海水中生长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼(yú)生活(huó)在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三(sān)分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光(guāng)滑(huá)，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释温(wēn)带水域(yù)，但夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃盖(gài)附(fù)近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的(de)活无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘(lí)米左(zuǒ)右，雌(cí)大雄(xióng)小，体形狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京(jīng)到南(nán)通的水道，通常是(shì)刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河(hé)口(kǒu)入海(hǎi)处(chù)的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线长(zhǎng)途(tú)上百里，又有相当规(guī)模的(de)捕捞能力，所以(yǐ)，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在长江下游各县(xiàn)市(shì)中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人的(de)兜篓里就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤的、收钱(qián)的就会忙得(dé)不(bù)亦乐乎(hū)。

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