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豌豆能够生吃吗

　　豌(wān)豆是能够(gòu)生吃的。

　　一般(bān)情况下，生豌(wān)豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一(yī)般不含(hán)有有毒物质(zhì)，一般不会对人体发生晦气影响(xiǎng)，并且生豌(wān)豆中含有多(duō)种人体必(bì)需的营(yíng)养物(wù)质，比方植物(wù)蛋(dàn)白、维(wéi)生素C、维生素(sù)A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量(liàng)吃生(s乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿hēng)豌豆(dòu)不只能(néng)够加速体内推(tuī)陈出新，促(cù)进胃肠道活动(dòng)，起到(dào)益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步机体(tǐ)的(de)免疫力(lì)，增强(qiáng)体质，所以一般来说，生(shēng)豌豆能吃。

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　　1、生品直接速冻(dòng)法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟(shú)品直接速(sù)冻(dòng)法。

　　先将豌豆(dòu)在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋(dài),直接放(fàng)进冰箱冷(lěng)冻室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时能(néng)保(bǎo)存半年至一年。

　　3、灌(guàn)筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加食盐制成(chéng)饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十(shí)分之(zhī)七(qī)处,倒入(rù)食用植(zhí)物油(yóu)封面(miàn),阻隔空气,封面(miàn)油层坚持一到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保存(cún)三(sān)至四个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保(bǎo)存 嫩豌豆荚保(bǎo)存(cún)的办法

　　1、刚从树(shù)上摘下来的那种豌(wān)豆，直(zhí)接装在塑(sù)料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好(hǎo)的，仍(réng)然(rán)还带(dài)壳的那类豌豆，不要(yào)一次全(quán)揉捏放在(zài)同一个容(róng)器里收纳，最好重量(liàng)分隔装(zhuāng)，然后(hòu)用(yòng)保鲜膜把这些容器包(bāo)裹好，再放进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆(dòu)中火(huǒ)煮，不要盖(gài)锅盖水开后比及能闻到很明显的豌豆(dòu)味的时(shí)分捞出放盆子(zi)里冷却。

　　等豆子彻底冷却(què)后放冰箱冷冻层(céng)，隔两小时搅动一下，避免粘在一(yī)同。

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