松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以生(shēng)吃(chī)。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般(bān)人(rén)生(shēng)吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充(chōng)身(shēn)体所需营养有(yǒu)一(yī)定的效果。但(dàn)在食用时必须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留(liú)的细菌(jūn)对(duì)机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的患(huàn)者，建议最好(hǎo)将松茸(rōng)经过(guò)高温处理后(hòu)再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而(ér)对机料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道(dào)反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生吃可能(néng)会对机(jī)体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者自(zì)身情况与(yǔ)松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较高(gāo)的(de)营养价(jià)值。如果是在野外发现类(lèi)似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建(jiàn)议立即前(qián)往正(zhèng)规医(yī)院治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部(bù)和身子连接处，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇是(shì)抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候(hòu)注意(yì)将头(tóu)部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因(yīn)为通常(cháng)头部(料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗bù)较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就(jiù)不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)的水(shuǐ)渍擦(cā)干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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