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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比较常(cháng鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号)见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维(wéi)素以及(jí)矿物质等营养成分，适当的(de)吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地(dì)补充机(jī)体所(suǒ)需的(de)营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是(shì)用于炒着吃(chī)，一般不建议(yì)直(zhí)接生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致(zhì)患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情(qíng)况发生，从而会对身(shēn)体健(jiàn)康造成一定的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感(gǎn)要差(chà)很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相中的(de)甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来(lái)的(de)，可(kě)的(de)是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬(yìng)也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变(biàn)味。

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