怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的(de)。关于怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频，老南(nán)瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害，保(bǎo)护自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　为什么福建女人不能娶不(bù)管什么品(pǐn)种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而(ér)没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒ为什么福建女人不能娶u)掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜上的那一小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表现(xiàn)之一。

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　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则(zé)可以让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的(de)功(gōng)效，现代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富(fù)含维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的(de)吸收，从(cóng)而(ér)控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的(de)食(shí)物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何(hé)挑到(dào)好南瓜

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