寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶寿(shòu)眉并不是最差(chà)的白茶的。

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寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什(shén)么档次的(de)茶

　　寿眉比(bǐ)不过贡(gòng)眉，更别(bié)提白毫银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上(shàng)的(de)陈述(shù)，估计(jì)大家就会认为寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶了。

　　其(qí)实不(bù)是，我一(yī)贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

　　确(què)实当从原料来看，寿(shòu)眉原料级别低，但我们不能只从原料来定(dìng)好坏(huài)。

　　原料只是其一(yī)，我(wǒ)们(men)还(hái)得看加工工艺以及后期存储(chǔ)。

　　原(yuán)料、工(gōng)艺、后(hòu)期(略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音qī)存(cún)储(chǔ)都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后期(qī)存(cún)放都是不(bù)正确的。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后期陈(chén)放，那么再好的原(yuán)料也(yě)做不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不(bù)等于一定(dìng)能做出好茶，只是说容易做出好(hǎo)茶(chá)，仅此而已，与最终结果还需(xū)要努力的(de)过程和后(hòu)期(qī)的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白(bái)茶中(zhōng)产量最多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大(dà)的优点，如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉，只有银针或(huò)高(gāo)等(děng)级的白牡(mǔ)丹，那么很多人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因为本(běn)身白茶产量就很少了，银针和高等级的(de)白牡丹就更少了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍(zhēn)品(pǐn)主要做出口生(shēng)意，国(guó)内名声不(bù)显，喝银针的人不多(duō)。

　　后来(lái)白茶加工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱依赖天气制茶的窘境(jìng)，白茶产量逐渐提高。

　　随着(zhe)制白茶的热情高涨，白茶市(shì)场(chǎng)被(bèi)看好，越来越多的白茶被(bèi)制作出来供大家饮品，其中寿眉功(gōng)不(bù)可(kě)没。

　　寿眉价格(gé)亲(qīn)民，因为寿(shòu)眉原料(liào)多，产量大，所以制成成本相对较(jiào)低，价格(gé)很亲民，也因(yīn)此寿眉(méi)才让(ràng)白(bái)茶能快速进(jìn)入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无(wú)法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量，而(ér)没有量就很难快(kuài)速进入千家万(wàn)户中(zhōng)，让大家(jiā)早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居(jū)功至伟，我们不能随口以低(dī)端来(lái)嘲讽它。

　　此外(wài)不知道大家有没有发(fā)现，市场上(shàng)的老(lǎo)白茶(chá)多数(shù)是(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是因(yīn)为以(yǐ)前银针、白(bái)牡丹产量少(shǎo)，新茶(chá)基本(běn)在(zài)当年被卖掉(diào)或喝掉了，很难(nán)存住(zhù)。

　　而寿眉产量大，存住的概率很(hěn)大。

　　并且(qiě)以(yǐ)前大(dà)家(jiā)存茶(chá)的概念不深，往往(wǎng)只是(shì)想在(zài)家里存点茶(chá)给来年喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿眉本来价格(gé)亲民，但(dàn)经过多年(nián)贮存(cún)后，饮品和功效价(jià)值增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿眉(méi)类型略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音多(duō)，若按照季节(jié)来分(fēn)，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒露(lù)寿(shòu)眉、霜降寿(shòu)眉(méi)等。

　　不同阶段(duàn)的寿眉有不同的香(xiāng)气与滋(zī)味，像春寿眉接近(jìn)白牡(mǔ)丹，香气(qì)纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿(shòu)眉(méi)的滋(zī)味相对(duì)来讲(jiǎng)会更醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉(méi)的原料大部(bù)分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物质(zhì)丰富(fù)，果香浓(nóng)郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿(shòu)眉是(shì)活(huó)泼的(de)，那么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的，而秋寿眉除了(le)几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑(hēi)色(sè)，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿(shòu)眉口感偏向白(bái)牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜之外(wài)还更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满(mǎn)的胶(jiāo)质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的(de)后期转化能力不俗(sú)。

　　白茶保质期较(jiào)长，一般情(qíng)况下(xià)白茶能放上(shàng)十(shí)来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为老白(bái)茶，而寿眉(méi)在(zài)后期(qī)陈放过程中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣(zǎo)香(xiāng)，这些都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠长岁月中得到升(shēng)华，变(biàn)得醇(chún)厚温和(hé)。

　　总之(zhī)，寿(shòu)眉的优点太多了，我们不能单纯以原料(liào)来定好(hǎo)坏，来说它(tā)就是低端茶，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力(lì)并不弱(ruò)于白牡丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的(de)人眼里(lǐ)，它就是最好的白茶，最(zuì)高端(duān)的(de)白茶。

寿眉(méi)茶属(shǔ)于(yú)什么茶

　　寿眉(méi)茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成(chéng)品叶长长稍(shāo)肥(féi)嫰，芽(yá)叶连(lián)枝，叶整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠(cuì)绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄(huáng)或者深(shēn)黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉(méi)白茶的新茶(chá)泡开后还是一股清香(xiāng)气，这(zhè)是茶青的味道，并没有什么(me)醇厚的(de)感(gǎn)觉，但这股清香(xiāng)也非常不错(cuò)，很多(duō)茶友就(jiù)喜(xǐ)欢(huān)。

　　新寿(shòu)眉(méi)茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则会从最(zuì)初的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，逐步转化(huà)为沉郁(yù)的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十足(zú)，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少温度(dù)好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温最好是90度(dù)左(zuǒ)右的开水，甚至用水温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡(pào)寿眉新茶，同样(yàng)能泡出清新甘甜(tián)的美(měi)好(hǎo)滋味，新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那(nà)是正常(cháng)的(de)。

　　茶梗中含有(yǒu)相(xiāng)当数量的香(xiāng)气物质，且嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩叶(yè)，作(zuò)为(wèi)治污减运输营养(yǎng)物质的导管(guǎn)，茶梗的糖分含量也是比(bǐ)较多的。

　　喝茶时(shí)保留(liú)足够(gòu)数量的茶梗(gěng)冲泡(pào)，不但能够(gòu)提高茶(chá)汤的香气，还(hái)能提高甜(tián)度，使茶更好喝(hē)。

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