怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的(de)葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡(pú)萄(táo)选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟透的(de)葡萄(táo)，哪怕是一颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡(pú)萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子(zi)可以是(shì)陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会(huì)与酒精发生化(huà)学反(fǎn)应，并产生一些有毒(dú)物质，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄(táo)使劲一(yī)握，然(rán)后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保存，平时不(bù)要(yào)随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右(yòu)，现在这个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮在上(shàng)面(miàn)的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了。启封后，每(měi)一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当整(zhěn字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的g)齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒(lì)饱(bǎo)满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时，果字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底(dǐ)葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑紫色(sè)，美人(rén)指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓(nóng)，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此相(xiāng)反(fǎn)，不好(hǎo)的葡(pú)萄(táo)往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在一(yī)般情况下(xià)，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完(wán)全(quán)不加(jiā)热，其中的(de)维生素(sù)能最大限(xiàn)度地保存下来(lái)，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用(yòng)榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄(jiā)则(zé)低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维生素(sù)C损失(shī)率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明(míng)显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存(cún)在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多(duō)氧化(huà)酶类，它(tā)们(men)在细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素(sù)C、多(duō)酚(fēn)类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分(fēn)就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素(sù)C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚(fēn)类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C和(hé)其(qí)他抗氧化(huà)物质会(huì)有(yǒu)很大的(de)损(sǔn)失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调(diào)的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好用沸(fèi)水短时快速(sù)焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去(qù)的(de)果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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