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佛系心态是什么意思

佛系心态是什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并不(bù)是(shì)最差的白茶的。

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寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗,寿(shòu)眉是什么(me)档次的茶

  寿眉并(bìng)不是最差的(de)白茶的。

  寿眉比不过佛系心态是什么意思贡眉,更别提白毫银针和(hé)白牡丹。

  看(kàn)了以上(shàng)的陈述(shù),估计大家就会认为寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶了。

  其实(shí)不是,我一贯反对唯(wéi)茶(chá)叶的出身(shēn)论。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉原料级(jí)别低,但我们不能只从原料来定好坏。

  原(yuán)料只是其(qí)一,我们还得看加工工(gōng)艺以及(jí)后期存储。

  原(yuán)料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少(shǎo)的(de),只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及(jí)后期存放都是不(bù)正确(què)的。

  若是工艺不好,不重视后(hòu)期陈放,那么再(zài)好(hǎo)的原料也(yě)做不出好茶(chá)来(lái)。

  原料(liào)好(hǎo)不等于(yú)一定能(néng)做(zuò)出好茶,只是说容易做出好茶,仅此而已,与最终结果还需要(yào)努力的过程(chéng)和后期的保(bǎo)护(hù)。

  寿眉优点(diǎn)有很多,它(tā)是白(bái)茶中产量最多,类型最多的茶。

  产量大是寿(shòu)眉最大的优(yōu)点,如果没有寿眉,只有(yǒu)银(yín)针或高等级(jí)的白牡丹,那(nà)么很多人可能喝不上白茶。

  因为(wèi)本身白茶产量就很少了,银(yín)针和(hé)高等级的(de)白牡丹就(jiù)更少了佛系心态是什么意思

  以前(qián)像(xiàng)银针这(zhè)样(yàng)白茶珍品主要做出(chū)口生(shēng)意,国内(nèi)名声不显,喝银针的(de)人不多(duō)。

  后来白茶(chá)加工(gōng)技艺得到巨大进(jìn)步,摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着制白茶(chá)的热情高(gāo)涨,白茶(chá)市(shì)场被(bèi)看好,越来越多的白茶(chá)被(bèi)制作(zuò)出(chū)来供大家饮品,其(qí)中寿眉功不可(kě)没。

  寿眉价格亲民,因为(wèi)寿眉原料多,产量大,所以(yǐ)制成成本相对较低,价(jià)格很亲民(mín),也因此寿眉(méi)才(cái)让白茶能(néng)快速(sù)进入广大茶友视线(xiàn)中。

  如果是白毫银针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样(yàng)拥(yōng)有巨大产量,而(ér)没有量就很难快(kuài)速进入千家(jiā)万户(hù)中(zhōng),让大家早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们不能(néng)随口以低端(duān)来嘲讽它。

  此外不知道(dào)大(dà)家有没有(yǒu)发现,市场(chǎng)上的老白茶多(duō)数(shù)是老寿眉。

  这是因(yīn)为(wèi)以前银针、白(bái)牡丹产量少,新茶基(jī)本在当年被卖掉或(huò)喝(hē)掉了,很难存住。

  而寿眉(méi)产量大,存住的概(gài)率很大。

  并(bìng)且以(yǐ)前(qián)大家存(cún)茶的概念不(bù)深(shēn),往(wǎng)往只是(shì)想在家里存点(diǎn)茶给来年(nián)喝,所以存(cún)量有限。

  寿眉本来价(jià)格亲民,但经过(guò)多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以老寿(shòu)眉(méi)的价格并非(fēi)是低端茶的(de)价格(gé)。

  寿眉类型多,若(ruò)按照季节来分,那么(me)寿眉可以(yǐ)分春寿(shòu)、夏寿、秋寿,若(ruò)按照(zhào)节气(qì)来分,那(nà)么寿眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

  不同(tóng)阶段的寿眉有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇(chún)爽,秋寿眉的(de)滋味相对(duì)来(lái)讲会(huì)更醇厚(hòu),香气浓纯。

  因为寿(shòu)眉的原料大部分是叶(yè)片,尤(yóu)其是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富(fù),果香浓郁,更(gèng)有味(wèi)道。

  如果(guǒ)春(chūn)寿眉是活(huó)泼的,那么秋寿眉是稳重(zhòng)的(de)。

  春(chūn)寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的(de)、砂绿的(de),而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外,还有(yǒu)褐色、古铜(tóng)色、黄(huáng)色、黑色,色彩比春(chūn)寿眉更加丰(fēng)富(fù)。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹,很清甜,秋(qiū)寿眉的口感(gǎn)除了清甜(tián)之外还更饱满(mǎn),汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉到(dào)满(mǎn)满的(de)胶质感。

  最后一(yī)点,寿眉的后期(qī)转化能(néng)力(lì)不俗。

  白茶保质期较(jiào)长,一般情况下白茶能放(fàng)上(shàng)十来年。

  我们把贮存(cún)三年以上的白茶(chá)称(chēng)为老白茶,而(ér)寿眉在后期(qī)陈放过程中(zhōng)会转化出陈(chén)香、药香(xiāng),像寿(shòu)眉饼容易转化出枣香(xiāng),这些(xiē)都是令人感到愉悦的香气。

  不仅是香气变得丰富,滋味也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温和。

  总之(zhī),寿眉的优(yōu)点太多了,我们不能单(dān)纯以(yǐ)原料来定好坏,来说它就是低端茶,这是(shì)武断的(de)行为。

  寿眉的(de)魅(mèi)力并不(bù)弱于白牡丹(dān)。

  在喜欢喝寿眉的人眼里,它就是(shì)最好(hǎo)的白茶,最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉(méi)茶属于(yú)白茶,它主(zhǔ)要产于福建(jiàn)福鼎(dǐng),该茶的成品(pǐn)叶(yè)长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色(sè)泽调和,洁净,无老梗、枳及腊(là)叶,香气清(qīng)纯。

  寿眉(méi)茶的(de)品质(zhì)特征(zhēng):干茶(chá)白毫显(xiǎn)盛,色泽翠(cuì)绿,冲(chōng)泡之后,汤色橙黄或者深(shēn)黄,清澈(chè)透亮,滋(zī)味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味道(dào)

  寿眉白茶(chá)的新茶泡开后还是一股(gǔ)清香气,这是茶青的味道,并没有什么(me)醇(chún)厚的(de)感(gǎn)觉,但这股清香也非常不错,很多茶(chá)友就(jiù)喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜(xiān)爽感,味道(dào)清(qīng)爽清甜。

  而老寿眉口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁的口感,茶汤醇(chún)厚而浓郁,柔滑(huá)感十足(zú),伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡(pào)茶多少温度好

  对于水温(wēn),适(shì)合泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度(dù)左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚至(zhì)用水温略低(dī)一些、只有85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿眉新茶,同(tóng)样能泡出清新甘(gān)甜(tián)的美好滋味,新茶和老茶(chá)的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗中(zhōng)含(hán)有相(xiāng)当(dāng)数量的香(xiāng)气(qì)物(wù)质,且嫩梗中的氨(ān)基酸高于(yú)嫩叶,作为治污减(jiǎn)运输营养物质的(de)导管,茶梗的糖分含量也(yě)是比(bǐ)较多的。

  喝(hē)茶时保(bǎo)留足(zú)够数量的(de)茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气,还能提高甜(tián)度(dù),使茶(chá)更好(hǎo)喝。

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