铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)的(de)。关于(yú)铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏以(yǐ)及铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)图片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏的办(bàn)法，怎样(yà循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思ng)辨认铁(tiě)观(guān)音的好坏等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈(chén)香型(xíng)，其(qí)间(jiān)陈香型的铁观(guān)音口感特质接近于红茶中的普洱，日常(cháng)饮(yǐn)用有提神、养(yǎng)颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办法，凡香(xiāng)气杰出、香气(qì)狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠(yōu)长(zhǎng)的均为上(shàng)品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调(diào)查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思)适量的茶汤进口(kǒu)（必定不要太多(duō)），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位(wèi)的味(wèi)细胞作出归纳的味(wèi)道感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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