含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比-橘子百科-橘子都知道

含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体(tǐ)积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并非成(chéng)三倍增(zēng)长。

一个鹅(é)蛋的热量是(shì)多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体(tǐ)很大(dà)，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可以(yǐ)直接把(bǎ)蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷(kuài)子不断搅(jiǎo)拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然(rán)后把芝(zhī)麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自己的需要(yào)混合适量的绿(lǜ)色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋(dàn)的最佳组合(hé)。含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比>

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄(báo)片翻炒到软，然后(hòu)把翻炒的(de)鹅(é)蛋(dàn)加入锅里，加入适量的食(shí)盐调味，然(rán)后就可以(yǐ)从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳(ké)应该(gāi)清洗干净，晾干(gà含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比n)，用白(bái)酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适(shì)量的食(shí)用盐(yán)。

　　没有(yǒu)必(bì)要用塑料包装，它应该直接放在一个(gè)可(kě)以(yǐ)密(mì)封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富(fù)蛋白质、脂肪(fáng)，还(hái)有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部(bù)分是集(jí)中(zhōng)在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半(bàn)是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好作(zuò)用，另外(wài)鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收(shōu)，可以作为(wèi)补钙一(yī)个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰(fēng)富(fù)，含有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视力也有很好补益作用。