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新鲜松(sōng)茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)是可以泡水(shuǐ)喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因为松(sōng)茸含有人体所(suǒ)需的各种营养素，松茸在水中(zhōng)浸(jìn)泡后，

　　许多营养物质会(huì)溶解在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松(sōng)茸水(shuǐ)能更好(hǎo)地(dì)吸收松茸的(de)各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇(gū)，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素和49种(zhǒng)活性营(yíng)养素，浸泡在水中的(de)松茸的营养成(chéng)分能(néng)很(hěn)好地(dì)被人体吸收，对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完(wán)全(quán)可以放(fàng)到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空(kōng)间(jiān)里进行保存(cún)，但一(yī)定不(bù)能密封(fēng)和水洗，会影响松茸的口感。

　　现在(zài)有(yǒu)的冰箱有干湿分储的(de)保鲜空间，松茸可以放(fàng)进干(gàn)的地方，这样更容(róng)易隔离其(qí)它(tā)食材(cái)的(de)影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松(sōng)茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更(gèng)长的(de)时间，口感变化也不会很大，所以完全(quán)可以将松茸切成片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就(jiù)可以长时(shí)间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用(yòng)水泡(pào)开后(hòu)，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所(suǒ)流失(shī)，但营养(yǎng)还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能长途运输，只需(xū)要在运输之(zhī)前(qián)将松茸冰冻(dòng)处理，取新鲜的(de)松茸洗净，放进(jìnAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思)冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行(xíng)急速冰镇(zhèn)，这(zhè)种(zhǒng)冰冻(dòng)的松茸(rōng)可(kě)保持(chí)新鲜，也适(shì)合长途运输。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸(rōng)怎么保存？

新(xīn)鲜松茸的美(měi)味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即(jí)AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思可食用。

　　也可(kě)按自己喜欢的(de)方式调汁或使用瓶装鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤制(zhì)，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的(de)需(xū)要准备(bèi)酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn)加(jiā)入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放入(rù)加热后的黄(huáng)油(yóu)中煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘(piāo)香(xiāng)后，加入精盐(yán)即可食用(yòng)，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用(yòng)锡箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸(rōng)烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间，在云南(nán)、四川、西藏等地，大(dà)约能保存3天(tiān)左右;而(ér)在(zài)东北地区，则可以保(bǎo)存(cún)大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜叶子(zi)把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放(fàng)置在阴凉潮湿(shī)的地方，可以使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只(zhǐ)能分散(sàn)冷(lěng)藏：把松(sōng)茸一个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保存期更久;放在冰箱的(de)冷藏室(shì)，则可以保存一周左右(yòu)的时(shí)间(jiān)，如(rú)果还想(xiǎng)保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存，具体方法是(shì)将整个新鲜松茸(rōng)的放(fàng)在开水里煮5分钟左右，沥出(chū)，放(fàng)在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食用的(de)时候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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