新鲜海蜇皮存放方法视频?盐(yán)水明矾保存(cún):把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和(hé)明(míng)矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡,泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛(tán)子中,可保存半年左右时(shí)间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及(jí)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频,新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片,新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存,鲜海蜇皮冷藏保存(cún),海蜇皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题,农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识(shí):
海(hǎi)蜇皮是不是水母
是(shì)的,海蜇皮是水母的(de)。
海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百(bǎi)多年前的(de)晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用。
我国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分布,海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞对象。
而(ér)水母的这(zhè)层皮(pí),就是我(wǒ)们常(cháng)吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以吃,在我国(guó)的东南沿海,水母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。
新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频
1、盐水明矾(fán)保存:把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸泡,泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng),可保(bǎo)存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间。
2、直接(jiē)用盐保存(cún):海蜇皮(pí)不(bù)能沾上(shàng)淡(dàn)水和(hé)其(qí)他(tā)污染(rǎn)物,直接放在盐中来回滚(gǔn)动(dòng),让(ràng)它的表面被盐(yán)包(bāo)起来(lái),把沾好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在(zài)可以密封(fēng)的(de)罐(guàn)子中,放在阴凉处,可保存半年到一年左右。
3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外观色泽,优选呈白色或(huò)黄色的(de),避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥臭味(wèi),用手揉一下皮质,选择质(zhì)地坚(jiān)韧的。
海蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存
海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历史非(fēi)常(cháng)悠久,现(xiàn)在,海蜇已经成为了一(yī)种很常(cháng)见的食物。
而对于海(hǎi)蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧,下面就(jiù)来(lái)介绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ,希望(wàng)能(néng)对(duì)朋(péng)友们(men)有所帮助。
海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)
方法一:用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。
按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例,将盐及明矾(fán)用温开水化开,晾凉后倒入坛(tán)子中(zhōng),再把海蜇故人,浸(jìn)好密(mì)封(fēng),可保(bǎo)存很长时间(jiān)。
方法二(èr):从市场上买来的海(hǎi)蛰,不要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污物,要用盐(yán)一(yī)层一层地将它胞起来,存(cún)放(fàng)在干净小口的(de)坛子(zi)或罐(guàn)子(zi)里,上面一层(céng)要多放些盐,密封好(hǎo)即可。
海蜇毒性(xìng)原理
毒性症状(zhuàng)
人体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤,一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感,数(shù)小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感,数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列(liè)的有红斑(bān)的血疹,痒而灼痛,轻者可在20天左右(yòu)自愈。
敏(mǐn)感性强的(de)患(huàn)者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑,甚(shèn)至(zhì)表皮坏死(sǐ)。
患(huàn)者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸闷(mèn)气短(duǎn)。
重者多 咳喘发作,吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫痰(tán),并伴有脉(mài)数无力、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降等过(guò)敏性休克征象。
若抢救不(bù)及时,这类(lèi)蜇伤病(bìng)人可在短时间(jiān)内死(sǐ)亡。
预防(fáng)蜇伤
预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重(zhòng)要(yào)之处在于避(bì)免与海(hǎi)蜇接(jiē)触(chù),尤其是作业渔民(mín)要做好个(gè)人防护,切(qiè)勿麻痹大意。
捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇(zhē)须,有(yǒu)特(tè)异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。
海滨(bīn)旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应设浮标(biāo)栏(lán)网,并在(zài)海边建(jiàn)立醒目宣传警(jǐng)戒标(biāo)志,并配合(hé)防(fáng)伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播(bō),以提高游(yóu)人自我防护的知识和(hé)能力。
下(xià)海 游泳 或(huò)在(zài)海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可(kě)碰(pèng)触,更不能捕捞,因在海(hǎi)上一旦发生意外,更不易抢救。
一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤,伤者切不可(kě)惊慌,只要及时到医院(yuàn)诊治(zhì),一般都能(néng)较快好转和痊愈。
反之,如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹,则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及时而发生危险(xiǎn)和(hé)加重病(bìng)情。
医务人(rén)员提醒:千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇。
一(yī)旦被海蜇蜇伤,不(bù)要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ),因(yīn)淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞(bāo)释放(fàng)毒(dú)液,应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液(yè),可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。
若(ruò)损(sǔn)伤(shāng)面积大,全(quán)身反应严重者,要及时去医院治疗。
海(hǎi)蜇的(de)食用方法
凉拌海蜇皮
原料:海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜
做法:
(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下(xià),洗(xǐ)净,切条
(2)紫甘蓝,黄瓜分别切丝
(3)蒜末,醋,生抽,香(xiāng)油,适量盐(yán)兑成(chéng)调味(wèi)汁(zhī)
(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀,放冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)
海(hǎi)蜇黄瓜(guā)
原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适量
做(zuò)法:
(1)超市(shì)购(gòu)买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克
(2)用开水抄过(guò)后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备(bèi)用(yòng)
(3)黄瓜一根(gēn)
(4)用刀切成粗(cū)丝
(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面(miàn),将蒜切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面
(6)香菜切成碎末,放在(zài)海蜇丝上(shàng)面,将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐,用水拌(bàn)好,倒在香(xiāng)菜上面,放糖和醋搅匀(yún)即(jí)可(kě)。
海蜇鸡柳
原(yuán)料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉(ròu)6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许(xǔ),油1汤匙。
做法:
(1)海(hǎi)蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至3次),切丝,放入热水中(zhōng)烫一烫,取出,沥干(gàn)水分。
(2)鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟(zhōng),泡嫩油。
(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。
庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事,世上本无事庸人自扰之是什么意思> (4)烧热油1汤匙,爆香(xiāng)蒜(suàn)肉,鸡丝回镬(huò),拌匀芡汁料埋芡(qiàn),迅速(sù)炒(chǎo)拌,加入芫荽、海蜇(zhē),兜匀上碟。
海(hǎi)蜇汤冬瓜
原(yuán)料:速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量(liàng)
庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事,世上本无事庸人自扰之是什么意思
做法(fǎ):
(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗(xǐ)干净(jìng),氽烫后再冲洗干净(jìng)。
(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干(gàn)净(jìng),切厚块。
(3)胡(hú)萝卜去皮(pí),洗干净切块。
(4)瘦肉洗干净,氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。
(5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片,煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时,下盐调(diào)味即成(chéng)。
锦绣海蜇丝
原(yuán)料(liào):海(hǎi)蜇丝300克,青椒5克(kè),红(hóng)椒(jiāo)5克,鸡肉50克 、盐3克,味(wèi)精(jīng)2克,鸡精2克,米醋5克,香油(yóu)8克(kè)
做(zuò)法:
(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分,切(qiè)丝。
(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú),撕成(chéng)丝。
(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即可。
捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮
原料(liào):海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑(hēi)木(mù)耳、捞(lāo)汁
做(zuò)法:
(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小,与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内,加入捞汁,将(jiāng)菜品(pǐn)完(wán)全浸(jìn)泡即可。
(2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了