辣椒怎么(me)风干保存？清(qīng)洗辣(là)椒(jiāo)，然(rán)后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是碱四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对(duì)于老人来说，最好不(bù)要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食(shí)物，孕妇(fù)不能多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣(là)椒的优点，可降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助增(zēng)加(jiā)食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风(fēng)干保存

　　1、清(qīng)洗辣(là)椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏(huài)或(huò)烂(làn)掉的辣椒，它们无(wú)法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣(là)椒(jiāo)素，沾在(zài)皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底部通(tōng)风的(de)架(jià)子。

　　尽量(liàng)不要用底部(bù)坚(jiān)固(gù)的烤盘或托盘，因为它(tā)们(men)不通风，辣(là)椒比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在照到(dào)阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然(rán)后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且(qiě)具装饰(shì)性(xìng)。

　　辣椒变干(gàn)后，你可(kě)以继续挂着它们(men)，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下(xià)：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒(jiāo)蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋(wū)里通(tōng)风良好、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周到1个月(yuè)，辣(là)椒变干(gàn)后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不(bù)想等待辣(là)椒自然风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比起(qǐ)完(wán)整地保存辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切片能让它们更快、更(gèng)均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅(xùn)速(sù)脱水。

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