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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效与(yǔ)作用。

　　首先(xiān)黍米(mǐ)里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内多余(yú)的脂肪分解掉(diào)，当(dāng)作(zuò)废物(wù)排出身体(tǐ)之外(wài)，所以(yǐ)适当(dāng)吃一些黍米能达到很好的(de)减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非(fēi)常(cháng)多(duō)的微量元素(sù)和(hé)钾元素，而且还有很多其他(tā)的(de)营养物(wù)质，具有(yǒu)降血(xuè)压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄米(mǐ)属于同一种(zhǒng)物质，大黄米别(bié)名(míng)是软黄米、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为(wèi)一年生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭(zī)毛(máo)。

　　叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油(yóu)酸、异亚(yà)油(yóu)酸等(děng)，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机(jī)体代谢十分重要。

大(dà)黄(huáng)米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是(shì)由糜子(zi)（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于(yú)印度、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北(běi)方的一种农作(zuò)物(wù)，含有的人体必需的(de)八(bā)种氨(ān)基(jī)酸的含(hán)量均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　秆直(zhí)立，单生(shēng)或(huò)少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第(dì)一(yī)颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具(jù)5～7脉，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端常微凹。

　　颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平(píng)滑而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或(huò)红(hóng)色(sè)。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　一(yī)般(bān)分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　本植(zhí)物(wù)的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克，常吃对帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好高(gāo)血(xuè)压患者有益。