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对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学(xué)些什么内容(róng)

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是全球十大热(rè)门(mén)行(xíng)业之一，高级(jí)酒店管理人才在全球都是一(yī)直很紧缺的，近年来(lái)，在国际人才市(shì)场上(shàng)，酒店(diàn)管理人才出(chū)现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越多的国(guó)际大型活动将在中国举行，中国对(duì)旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的(de)需求也日益(yì)增(zēng)大(dà)，所以你大可不必(bì)为就(jiù)业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成为职场(chǎng)上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员(yuán)，以高(gāo)薪阶层为(wèi)多。

　　酒店(diàn)管理人员在中国(guó)十大百万年薪职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将成为上海(hǎi)服务(wù)产(chǎn)业(yè)的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店(diàn)管(guǎn)理集团在上海投(tóu)资(zī)或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店(diàn)行业在不断(duàn)扩充，对人(rén)才(cái)的(de)需求也(yě)不断增加，每年都需要数(shù)以(yǐ)千(qiān)计的国(guó)际化酒店管理人(rén)才。

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目(mù)标(biāo)与(yǔ)要求本专业培(péi)养拥护(hù)党(dǎng)的(de)基(jī)本路线，适应生产、建设(shè)、管理、服务第一线的(de)，德智体美等全(quán)面(miàn)发(fā)展的中等职业技术应用性专门人才。对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么

　　要求(qiú)学(xué)生(shēng)掌握经济管理基(jī)础理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具(jù)备酒店基本管理(lǐ)与服务(wù)能(néng)力(lì)。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重学(xué)生(shēng)综合素质(zhì)的培养(yǎng)，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专业突出技能培训(xùn)，学生在学习期(qī)间，将接受(shòu)酒店、宾馆的(de)餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实(shí)训等多方面的技(jì)能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概(gài)论、现代酒店(diàn)管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语、现代(dài)酒(jiǔ)店营销、酒店财(cái)务管理、会议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的(de)职业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专业(yè)基(jī)础知识和自学能力、进(jìn)取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了(le)解现(xiàn)代服务(wù)业(yè)发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国(guó)酒店(diàn)业(yè)发展(zhǎn)的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算(suàn)机(jī)操作(zuò)、文字表达(dá)、人际沟通能力以及一定(dìng)的职业外语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南,和北(běi)京都(dōu)有(yǒu)专(zhuān)业的学校(xiào).

酒店管理专业都学什(shén)么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾(gù)名(míng)思(sī)义，以后发展方(fāng)向为酒店管理方面的人才(cái)，但刚从酒店管理专业毕业，需要从(cóng)最基础的岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等等职位做(zuò)起，具备一(yī)定的实际(jì)经验(yàn)才有机(jī)会(huì)晋升为管理层(céng)。

　　虽然(rán)前期(qī)起点低，但随(suí)着目(mù)前国内外旅游业飞速(sù)发展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才在全球(qiú)范围内(nèi)都需(xū)求量很大，前景(jǐng)还是(shì)不(bù)错，以下是酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业及就(jiù)业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修(xiū)的课(kè)程(chéng)，野旅主要有以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业(yè)中食品营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学习(xí)到食品相关的科学、食物(wù)的选(xuǎn)配、如何(hé)正确地储存食品(pǐn)、如何正(zhèng)确(què)地处理各种食物等了(le)解食物(wù)的各方面(miàn)理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很(hěn)大比重的实(shí)践教学，大一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都(dōu)必须(xū)亲身扮演侍应生和厨师的角色(sè)，学习服务客人的各种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习(xí)如何烹制(zhì)凉菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤等(děng)不同(tóng)的(de)菜式，了(le)解厨房的运(yùn)作(zuò)。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知识，并(bìng)且学习如(rú)何亲自调制(zhì)鸡(jī)尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还要学(xué)会(huì)自己调制(zhì)鸡尾酒，统一需要(yào)考取(qǔ)可以在正规餐饮场(chǎng)所销对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店(diàn)行(xíng)业的(de)营运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也都是(shì)必修，在此也需(xū)要懂得一些商业相关的知(zhī)识，了解酒店行业(yè)运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计：很多(duō)学生(shēng)一听会计是拒(jù)绝的，不过(guò)酒(jiǔ)管专(zhuān)业的会(huì)计知识相对(duì)来(lái)说(shuō)已经算是最基(jī)础的了，学生(shēng)只需要比较(jiào)基本地(dì)学习如(rú)何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的(de)运用(yòng)到工作(zuò)中去(qù)，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒店管理(lǐ)就业发展(zhǎn)方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主(zhǔ)的，通常不太注重实践操作(zuò)方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方式(shì)和(hé)财务(wù)管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人(rén)未来的发(fā)展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以(yǐ)直接成为(wèi)酒店的高(gāo)层(céng)管理(lǐ)者(zhě)，特别是制定战略(lüè)发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重操作、运(yùn)营和实践的(de)学习，除了学习理论方(fāng)面(miàn)的内(nèi)容，还会了解到每个部门(mén)的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如何正确服务(wù)客人等，也就(jiù)是提(tí)问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)呢?从就业来(lái)说，以(yǐ)实践为主(zhǔ)的学习(xí)方向比较推荐，因为在(zài)酒店(diàn)工作过就可(kě)以发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营高层基本都是从基层部门干出来的，很少有(yǒu)专(zhuān)门研究酒(jiǔ)店运营(yíng)或(huò)单纯学习理论的，因(yīn)为酒店这个行业是一个(gè)操作(zuò)性非常(cháng)强(qiáng)的行业，光(guāng)有(yǒu)理论是远远不够的(de)，懂的每个部门、每(měi)个职位的工作(zuò)流(liú)程和标(biāo)准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历重要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为你的(de)工作业(yè)绩而(ér)不是你的教育(yù)背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从(cóng)技能学(xué)习开始锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还(hái)没有基层的经验就(jiù)想直接(jiē)做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你(nǐ)不从(cóng)底层的真正接触一个(gè)行业，那你永远也不知道(dào)这行(xíng)的水(shuǐ)有(yǒu)多深，你永远(yuǎn)也猜想不到这行当里(lǐ)的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位，不是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需要的(de)是手(shǒu)把(bǎ)手(shǒu)踏踏实实的实践操(cāo)作，目前大(dà)部分从业者为低学历人员、甚至大部分是(shì)农民(mín)工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服务人员(yuán)所获得的(de)收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附加值(zhí)、低社会地位(wèi)的(de)工作岗位。