芹(qín)菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌(jūn)，而(ér)且(qiě)在表面还(hái)会有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青(qīng)菜(cài)放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ025是哪里的区号，025是哪里的区号查询)，这样制(zhì)作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西(xī)芹(qín)和芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含(hán)的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较(jiào)多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来(lái)的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃(chī)法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中(zhōng)个(gè)别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有(yǒu)维生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。