生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻？生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多(duō)，水温是(shì)要沸水（100度），前面(miàn)的(de)时分(fēn)能够(gòu)出水快点，到了后(hòu)边茶味变(biàn)淡(dàn)的时(shí)分能够盖下的(de)。关于生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)以及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻，生(shēng)熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法视频(pín)，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全，生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)怎(zěn)样泡(pào)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

生熟普广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良洱茶(chá)能(néng)够一(yī)同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制造，却能发(fā)生(shēng)两种不同(tóng)的茶叶(yè)口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶(chá)以新鲜(xiān)的茶香，回(huí)甘生津的(de)口感，赢得各地茶友(yǒu)的(de)追捧。

　　喝过(guò)生(shēng)茶(chá)熟茶的(de)茶友都理解,生(shēng)茶熟(shú)茶是两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香气,而(ér)茶叶又是吸味(wèi)物质,假如(rú)兼并(bìng)寄(jì)存(cún),是会在(zài)香气上有(yǒu)必(bì)定影响(xiǎng)的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄存(cún)在(zài)一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了(le)后边茶(chá)味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用(yòng)盖碗冲(chōng)泡(pào)时开盖(gài)，特别(bié)在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等(děng)茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法不必太讲(jiǎng)究(jiū),浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众(zhòng)所周知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温(wēn)文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功(gōng)用(yòng)，被世人喜欢(huān)。

　　下面(miàn)就为咱(zán)们介绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好(hǎo)茶(chá)具(jù)及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水(shuǐ)烫(tàng)热茶具，首要起温壶(hú)温杯(bēi)的效果，一起能够涤具，随后(hòu)放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此清洗(xǐ)茶(chá)叶中的杂(zá)质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放(fàng)到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀(yún)的分入小杯中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯(bēi)里(lǐ)渐渐喝，不能(néng)泡(pào)在壶(hú)里(lǐ)太长(zhǎng)时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今(jīn)后仍是风味(wèi)十足(zú)，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得(dé)冷一些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不(bù)同(tóng)，一般紧压(yā)茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平(píng)缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶(chá)艺界(jiè)中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是(shì)泡(pào)茶人心态(tài)的(de)表现。

　　独自(zì)一人无任何环(huán)境及附加的外在要素(sù)影(yǐng)响(xiǎng)，故(gù)可(kě)泡(pào)出(chū)最佳茶质供自我品(pǐn)茗享用……而(ér)一些心理(lǐ)素(sù)质不太好的茶(chá)艺人员无法以(yǐ)安静的心(xīn)态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶量失(shī)衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的(de)心境是普(pǔ)洱茶(chá)冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口感会跟着(zhe)他的心境改(gǎi)动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶(chá)人员自(zì)己的心境(jìng)是最重要的(de)要素。

　　只需(xū)在(zài)往常(cháng)心态下，选(xuǎn)择最适合(hé)的器皿和品茗艺境，在投茶(chá)量(liàng)适(shì)合不(bù)改动的状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依(yī)个(gè)人(rén)口感，彼此(cǐ)和谐(xié)中和(hé)后，争夺以最天然的心态泡出最优(yōu)质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才的传统文明，特别是久经干载长胜不(bù)衰且(qiě)盛名远扬的的普(pǔ)洱茶，文明精华更(gèng)是(shì)撒播至今且又(yòu)到达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作为一种传统文明(míng)的精力(lì)享用(yòng)就应该在高雅的(de)环境中进行的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和谐一致，如(rú)高雅古典的(de)装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细细感触茶的(de)醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中(zhōng)的每一个部位，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位(wèi)的味蕾感觉出的茶汤的味道(dào)，一般(bān)是(shì)不(bù)相(xiāng)同的’)，领会(huì)普洱(ěr)茶的光滑和甘(gān)厚;入喉(hóu)时可领会普洱(ěr)茶的顺(shùn)柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求(qiú)留意的(de)事(shì)项

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用(yòng)水的选择(zé)：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱(ěr)茶。

　　如(rú)没有这些(xiē)水，凡契合国家规定饮用(yòng)水(shuǐ)目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡(pào)置茶量：茶(chá)水份额(é)为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容器(qì)容广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶(chá)的器皿和品茗人(rén)数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的(de)，还(hái)应先区分(fēn)泡的是(shì)紧压茶(chá)或是散(sàn)茶(chá)，一(yī)般散(sàn)茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但(dàn)凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市场上(shàng)的(de)普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬(qiào)成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，然后(hòu)能够用紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝(hē)的时分在(zài)撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶(yè)的(de)状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，泡久(jiǔ)了(le)能够(gòu)稍长些。

　　也能够(gòu)依据各(gè)人口感(gǎn)而定，常(cháng)喝浓茶重口感的(de)可多泡(pào)一会;反(fǎn)则缩(suō)短;别的还(hái)可依据(jù)水温文冲泡次(cì)数而定，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般(bān)快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数(shù)的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可泡(pào)出(chū)普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡(pào)出(chū)一壶好茶(chá)，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的(de)一种日子品(pǐn)尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生(shēng)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)：将10克普(pǔ)洱茶倒入(rù)茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升(shēng)沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表(biǎo)层的(de)不洁(jié)净物和异物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再(zài)将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观(guān)其色，然(rán)后(hòu)饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色红浓亮堂(táng)，香气共同陈(chén)香，叶底褐(hè)红色，味(wèi)道(dào)浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将(jiāng)为(wèi)咱(zán)们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用(yòng)茶刀顺(shùn)茶(chá)饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多(duō)可取(qǔ)普洱(ěr)茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然后注入(rù)热水(除可醒茶之外，它(tā)一起还(hái)具有进步茶(chá)叶净(jìng)度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因为普洱茶的(de)冲泡适(shì)合运用(yòng)大一点的茶具以更好(hǎo)的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活，也不(bù)失为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提(tí)示(shì)：杯子最好选用(yòng)大一点(diǎn)的、晶滢(yíng)剔(tī)透的(de)玻璃杯(bēi)最(zuì)好(hǎo)，初学者最好(hǎo)选用玻璃(lí)杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法，其(qí)实新、老(lǎo)普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该有(yǒu)所不同，普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)最好是用盖碗(wǎn)或用(yòng)紫沙壶，假(jiǎ)如没有(yǒu)这(zhè)两样东西还能够用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻(kè)不欲太长，一般(bān)是经(jīng)过两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚(gāng)开始(shǐ)冲水后(hòu)时(shí)刻(kè)不要超越(yuè)20秒出(chū)汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡(pào)的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因(yīn)为在时(shí)刻的改动上(shàng)现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气的环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱(ěr)茶不(bù)会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢(màn)，但(dàn)能坚持普洱(ěr)茶的真性(xìng);湿仓则(zé)是指(zhǐ)茶商为了获(huò)取赢利，把茶(chá)叶放在通风不畅、湿度较高的(de)环境加速陈化。

　　而这(zhè)样(yàng)做，不光会损坏茶叶的质量，更(gèng)导(dǎo)致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如过高，温差(chà)改动太(tài)忽然，将(jiāng)会影响茶(chá)汤(tāng)水性给予口感的生动性，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高(gāo)，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异(yì)味的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的异味(wèi)，因此，应力求贮放(fàng)环境清洁(jié)无杂味(wèi)，一旦吸(xī)收了火油(yóu)、香水(shuǐ)等气味便(biàn)成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种传统(tǒng)包装的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶于(yú)后(hòu)发酵时(shí)，过(guò)滤(lǜ)杂味(wèi)以保证清醇的(de)成效(xiào)。

　　常(cháng)有人将已(yǐ)打开了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布异(yì)味，直接(jiē)损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储条件需求留意(yì)的几个(gè)方面。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地址的温度和湿(shī)度的改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法(fǎ)，就可认为普(pǔ)洱茶发明(míng)一个洁净卫(wèi)生、有利于正(zhèng)常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从(cóng)普洱茶饼外形要(yào)求形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不(bù)缺变(biàn)少角;松紧适(shì)度;模纹明晰，条(tiáo)索规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶均(jūn)为(wèi)残次(cì)。

　　下面(miàn)具(jù)体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓(nóng)剔透(tòu)是高质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深(shēn)红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的(de)为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕(tuì)变(biàn)的味(wèi)道，使人(rén)不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵进程(chéng)中(zhōng)，多种化(huà)学成分在(zài)微生物和酶的(de)效果下，构成的(de)新物质发生广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良的一(yī)种归(guī)纳香气。

　　有的(de)似桂圆香，红(hóng)枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达(dá)的最高境地也便是咱(zán)们常(cháng)说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味(wèi)，香味(wèi)等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的(de)味道(dào)要醇和，爽滑，甜(tián)美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没(méi)有涩味，口感(gǎn)很(hěn)舒(shū)畅。

　　回(huí)甘是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤进口今后(hòu)舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生(shēng)理(lǐ)期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时，经血(xuè)会消耗(hào)掉不少体(tǐ)内的(de)铁(tiě)质，若(ruò)仍是习(xí)惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会(huì)阻(zǔ)止咱们(men)的肠(cháng)粘膜对铁质(zhì)的吸(xī)收，然后(hòu)下降人体对铁(tiě)质吸收，构成铁质或补血(xuè)药(yào)中(zhōng)的铁结石发(fā)生(shēng)沉积的现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕(yùn)期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量(liàng)高，若(ruò)是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构(gòu)成心(xīn)脏负(fù)荷加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促(cù)进产期期间(jiān)，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇(fù)哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普(pǔ)洱茶(chá)，这期间要是喝下很多茶水，茶中含(hán)有的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循(xún)环(huán)按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期(qī)不适合饮用(yòng)普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了(le)头(tóu)晕和浑身乏力之外，有时(shí)还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等(děng)现象，若再(zài)喝太多普洱茶更会(huì)加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促(cù)进脂类化合物从粪便中排出，还(hái)能(néng)发送毛细血管壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高血压及(jí)肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因人体代谢失调、过多(duō)堆(duī)集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种(zhǒng)有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂解(jiě)油腻、叶(yè)绿素能阻(zǔ)止胆固(gù)醇的(de)消(xiāo)化(huà)和吸(xī)收，维(wéi)生(shēng)素C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因此(cǐ)喝(hē)普洱茶能够到达(dá)抱负的(de)瘦身(shēn)效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是(shì)指下(xià)降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引起胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的(de)瘦身效(xiào)果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且还具(jù)有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升，按(àn)捺动(dòng)脉(mài)壁(bì)硬化的防(fáng)治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗(kàng)血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑(huá)润肌细(xì)胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心(xīn)病(bìng)有用(yòng)。

　　据统计(jì)材料(liào)标明，不喝(hē)普洱茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加(jiā)重，与冠(guān)状动脉供血缺(quē)乏及(jí)血栓构成(chéng)有关(guān)。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不(bù)断(duàn)氧(yǎng)化构成(chéng)的茶(chá)色素，经动物体外试验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等(děng)效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成(chéng)效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张(zhāng)压增(zēng)高，超(chāo)越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血压联系也(yě)非常(cháng)亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚、维生素C和(hé)维生素P等(děng)都是防(fáng)治高(gāo)血(xuè)压的有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细血(xuè)管的(de)功用及儿茶素类(lèi)化(huà)全物(wù)和茶黄素对血管严重素(sù)I转化的(de)活性显着按捺造用等，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是人体变老的机制之一，选用一些具有搞氧化效果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要(yào)较(jiào)多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还(hái)起重要效果。

　　历来被视为抗(kàng)变老药的维生(shēng)素E，其抗氧化(huà)效果只(zhǐ)需4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因兼含茶多酚，其抗氧化的效(xiào)果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量元(yuán)素等也(yě)有必(bì)定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是(shì)泛(fàn)指对各(gè)种恶性肿瘤(liú)的(de)防治(zhì)效(xiào)果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的(de)显现必(bì)定了普洱(ěr)茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致(zhì)癌性亚硝基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能(néng)活化导致(zhì)癌特的(de)酶系(xì)，面(miàn)具还可直接和亲电(diàn)子(zi)终(zhōng)究(jiū)致癌代谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减对(duì)原致癌基因的引发(fā)和促(cù)进，使终究(jiū)致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人群比较(jiào)，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症发(fā)病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成人还能够使一(yī)个(gè)在开展癌症进程中的重要分子中(zhōng)止动作。

　　这意味着(zhe)普(pǔ)洱茶的抗癌才(cái)能(néng)要比科学家猜测的还(hái)要强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮(liáng)类则首(shǒu)要是间接地经过增强(qiáng)机(jī)休的(de)免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特能(néng)够(gòu)添(tiān)加消化道的活动(dòng)，因此就有助于(yú)食物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因(yīn)为肝(gān)脏在酒(jiǔ)精(jīng)水解进程中(zhōng)需求维(wéi)生素C效(xiào)果催(cuī)化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精在肝(gān)脏(zàng)内解(jiě)毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖(kā)啡(fēi)碱的(de)利尿效果，使酒(jiǔ)精而(ér)处(chù)于状况的(de)大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中所(suǒ)含的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再吸收等(děng)机制(zhì)，然后(hòu)起到(dào)显着的利尿效(xiào)果。

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