刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一的(de)。关(guān)于(yú)刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢(ne)以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知识(shí)，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点(diǎn)是什么等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘(táng)江、黄河等(děng)淡(dàn)水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在海(hǎi)水中生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼(yú)有洄(huí)游习性，它们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们会将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大(dch2是什么基团，chch3ch3是什么基团à)的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热(rè)带和温带水域，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直(zhí)，腹(fù)缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区摄食(shí)一段时间之后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉(ròu)氨(ān)基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨基酸(such2是什么基团，chch3ch3是什么基团ān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人类的一种(zhǒng)营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物(wù)蛋白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如(rú)银光闪烁(shuò)，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏(xià)集群溯河，分别(bié)到河(hé)流(liú)上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南(nán)京到南通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江河(hé)口(kǒu)入海处的(de)南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途(tú)上(shàng)百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市(shì)的刀(dāo)鱼(yú)，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下(xià)游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人的兜篓里(lǐ)就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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