竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹(zhú)荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之(zhī)前先用淡(dàn)盐水泡发(fā)大(dà)约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖(gài)头(tóu)封(fēng)闭的(de)一端，同时要去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是(shì)野(yě)生菌，所以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方法其实(shí)也(yě)不(bù)难，只要把(bǎ)它(tā)比(bǐ)较难清理的(de)地(dì)方(fāng)都要(yào)注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉(diào)根部泥土后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中(zhōng)用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀切除根(gēn)部粗老的部分(fēn)，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或(huò)者将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要立即(jí)把它(tā)捞(lāo)起(qǐ)抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却(què)的时(shí)候务必(bì)要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都(dōu)是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比较长，而热水泡竹(zhú)荪所需(xū)要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据(jù)个人方便(biàn)的(de)时(shí)间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意的是不(bù)建议用太烫的(de)水来浸(jìn)泡竹荪，建议使(shǐ)用4抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠0-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的(de)时间(jiān)也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中所含(hán)的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的(de)氨(ān)基酸符合(hé)人体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能(néng)够维持(chí)人体组(zǔ)织器官的正常生理(lǐ)功能，并促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降低(dī)肺(fèi)内(nèi)的热气，起到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺气的(de)作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地(dì)吃一(yī)些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降低人体内(nèi)的热气，起(qǐ)到清热利(lì)湿的作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为体内火气过大(dà)而(ér)出(chū)现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒(hán)性(xìng)，食用后(hòu)会(huì)对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定(dìng)要适量食(shí)用，而且对于(yú)一些(xiē)本身脾(pí)胃比较虚(xū)寒(hán)的人群来说，建议最好(hǎo)是根据自身(shēn)的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类，具有(yǒu)一定的(de)过敏性，食用后容易出现过敏(mǐn)的症(zhèng)状，因此对(duì)于一(yī)些(xiē)过敏体(tǐ)质的(de)人群来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过(guò)敏(mǐn)源(yuán)测试(shì)，确(què)定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物(wù)质，可(kě)以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠(nà)的平(píng)衡。

　　四(sì)、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促(cù)进肠胃的(de)运动(dòng)，在一定程度上提高机体消化吸收(shōu)的能(néng)力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切(qiè)片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠p>

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多(duō)久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香(xiāng)气集(jí)中的区域)要去(qù)掉，只(zhǐ)保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越(yuè)长，味(wèi)道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味(wèi)的(de)物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人(rén)体必需的营养元素(sù)，增强(qiáng)人体免疫(yì)力(lì)和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的(de)上品，能止痛(tòng)、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老年(nián)人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和预(yù)防疾病(bìng)的作用(yòng)，因此(cǐ)越(yuè)来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只(zhǐ)有难清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了(le)的(de)接缝可以(yǐ)用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈(xiù)钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部分去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅(guō)，直到越来越透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时(shí)我(wǒ)们(men)需要马上把(bǎ)它捞(lāo)出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况(kuàng)下，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非常容易(yì)造成熟(shú)后松(sōng)散变质的情(qíng)况(kuàng)。

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