怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的(de)成(chéng)效;还(hái)有必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家(jiā)在(zài)购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称(chēng)、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲(lián)外表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端以其外表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也(yě)不(bù)如“母榴护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是(shì)熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺(cì)又尖又护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是不(bù)是(shì)熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有(yǒu)一股青(qīng)、涩(sè)的(de)滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练(liàn)度(dù)较(jiào)好，假如(rú)感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现(xiàn)一(yī)种(zhǒng)奇特果(guǒ)子(zi)，就带(dài)回几个同大伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫(jiào)什(shén)么姓名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人(rén)吃了(le)，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思乡之情。

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