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漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于(yú)风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，原味风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么(me)区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的一种等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)不等同于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含有(yǒu)的(de)营养成分和酸奶并不完(wán)全(quán)一致，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不(bù)会再加入(rù)其(qí)他物质(zhì)而(ér)通过发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进(jìn)行(xíng)发酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善口味和口感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性(xìng)乳(rǔ)饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材(cái)料，经过(guò)发酵或者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸奶的主要(yà漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里o)原材料是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过发(fā)酵以后冷却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原(yuán)料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前或后添加或不添加(jiā)食(shí)品添加剂(jì)、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷(gǔ)物等制成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的(de)牛奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏(shì)杀菌后再向(xiàng)牛奶中添(tiān)加有益菌（发漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事(shì)项

　　1、最好(hǎo)别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为(wèi)空(kōng)腹时胃内的酸度大(dà)，在这个(gè)时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶(nǎi)内特有的乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)容(róng)易被胃酸(suān)杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用会(huì)大大(dà)减弱(ruò)。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶最好是在饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸(suān)碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多(duō)人(rén)知道酸奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌(jūn)"是(shì)好(hǎo)东西，但却不知(zhī)道(dào)如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来(lái)时，里面都(dōu)是活菌(jūn)，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才(cái)能(néng)将(jiāng)活菌很好地(dì)保存下来。

　　还有(yǒu)人(rén)喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多(duō)道(dào)工艺加工(gōng)的(de)，其自(zì)然性当然不如新奇的水果，如果想增(zēng)加酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果切(qiè)块后(hòu)放进(jìn)酸(suān)奶。

风味发酵乳是(shì)酸(suān)奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但是酸奶(nǎi)和风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)一样的，有本质的区别(bié)。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵(jiào)而成的。

　　作为一(yī)种饮料(liào)，对人体有保(bǎo)健作用。

　　例如，经常(cháng)喝(hē)酸奶可以帮助人们减肥，因为(wèi)它富含乳(rǔ)酸菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸奶还(hái)能促(cù)进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳(rǔ)制(zhì)品(pǐn)发(fā)酵而(ér)成(chéng)的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳也是一种饮料，但没有酸(suān)奶营养丰富(fù)。

　　由于风味发酵乳(rǔ)中添加了果粒(lì)或果蔬汁(zhī)，虽然营养更加完善合理，但(dàn)也稀释了牛奶中原有的(de)营养成(chéng)分，营(yíng)养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸(suān)菌饮料中蛋(dàn)白质和(hé)钙的含量(liàng)只(zhǐ)占(zhàn)发酵乳的1/3，含(hán)糖量(liàng)还很(hěn)高，营养价值(zhí)远(yuǎn)不及(jí)发(fā)酵乳。

　　如(rú)果仅仅是为了(le)摄入更多的乳(rǔ)酸菌(jūn)，还要注意的(de)是，乳酸菌要(yào)想对(duì)我(wǒ)们的肠(cháng)道有一定的(de)改善作用，也要摄入(rù)菌落(luò)总数10的(de)8次方(fāng)才有(yǒu)足(zú)够的(de)活性。

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及(jí)全脂(zhī)风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，原味(wèi)风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶的一(yī)种等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同(tóng)于酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所含有的(de)营养成分和酸奶并不完(wán)全一(yī)致，酸奶(nǎi)制作除了添加(jiā)必(bì)要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵(jiào)而(ér)成，但(dàn)是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和(hé)口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一(yī)般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过(guò)发酵或者没有经过发酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作(zuò)出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发酵前(qián)或后添加或不添加食品(pǐn)添(tiān)加剂、营养强化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以牛奶(nǎi)为原料，经(jīng)过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃(wèi)内的酸(suān)度大(dà)，在这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内特(tè)有的乳酸(suān)菌(jūn)容易(yì)被胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用(yòng)会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱度最适(shì)合(hé)乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留住它(tā)们(men)。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面(miàn)都是(shì)活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好(hǎo)地保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不妨自己在(zài)家添加，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆都是经(jīng)过多道(dào)工艺加工的，其(qí)自然性(xìng)当然不如新(xīn)奇的水果，如(rú)果(guǒ)想增加酸(suān)奶的(de)口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切(qiè)块后放进酸(suān)奶。