桂(guì)林磨浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的出浆都比(bǐ)较高的。关(guān)于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂(guì)林大米品牌等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)的,贵州桂林不是一个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首(shǒu)府(fǔ)是贵阳(y正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算áng)市,贵(guì)州省(shěng)南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾(hé)本(běn)目禾本(běn)科(kē)稻(dào)属(shǔ)植物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的成品，可(kě)食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之一(y正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算ī)的人口(kǒu)食用大米(mǐ)，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得(dé)极有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机将粉团(tuán)压(yā)榨成一根根韧性极(jí)好(hǎo)的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所(suǒ)好，佐以不同的(de)配(pèi)料，做法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为(wèi)10正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的(de)小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等(děng)，一碗味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、香气(qì)四溢的马肉米(mǐ)粉(fěn)便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览桂林的一(yī)个重(zhòng)要(yào)项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一(yī)样，名扬四(sì)海了。

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