牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片？牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的主动脉血(xu海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少è)管的。关于牛心管是牛的什么部位(wèi)图片以及牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪(nǎ)个部(bù)位？，牛(niú)心管是(shì)什么(me)东西，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织(zhī)。韧性较高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高一些。牛心(xīn)定(dìng)的主要成(chéng)分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。但(dàn)牛(niú)黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱(ài)吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很高，所以(yǐ)用酱(jiàng)炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛(niú)心管是牛的什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物(wù)，来自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误解(jiě)为食管或气管(guǎn)，在(zài)火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅中重要(yào)的特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的(de)什么部位

　　牛心脏的(de)主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种（属(shǔ)）而异，其共同点为牙齿32枚(méi)，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃(wèi)、瓣胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少润，如出现干燥，即(jí)为(wèi)患病的征兆。

　　 牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛种（属(shǔ)）而异，其共(gòng)同点(diǎn)为牙齿32枚(méi)，其中有(yǒu)门(mén)齿(chǐ)8枚，上下(xià)臼(jiù)齿24枚(méi)，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱(zhòu)胃(wèi)等(děng)4室，以(yǐ)瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即(jí)为患病的征兆。

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