榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěn75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升g)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能(néng)及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微(wēi)开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升)种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回(huí)到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放(fàng)置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就(jiù)证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别(bié)有一(yī)番(fān)风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区(qū)域(yù)比较(jiào)大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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