桂(guì)林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨(mó)浆米线，桂林(lín)大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵(guì)州桂林不是一个地(dì)方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(f拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗ǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖的(de)一(yī)个(gè)地级(jí)拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出(chū)浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米(mǐ)，是禾(hé)本目禾本(běn)科稻(dào)属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一(yī)，也(yě)是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全(quán)世(shì)界(jiè)约有(yǒu)二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚(yà)洲(zhōu)和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉(fěn)，不算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用(yòng)清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然(rán)后将米(mǐ)磨成米浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力、不易断碎(suì)，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成(chéng)小(xiǎo)团(tuán)（每团约(yuē)2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以不同的(de)配(pèi)料，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)，有桂林(lín)米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米(mǐ)粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺(pù)在(zài)粉面上(shàng)，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟(shú)油(yóu)等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用过的(de)小碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也(yě)和(hé)甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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