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500万越南盾是多少人民币，1人民币= 风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是(shì)酸(suān)奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么区别(bié)，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶做的，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)的一种(zhǒng)等问题，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸奶，因为其所含有(yǒu)的营养成(chéng)分和酸(suān)奶并不完(wán)全一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了添(tiān)加必(bì)要的添加(jiā)以外(wài)，不会再加入其他物质(zhì)而通(tōng)过(guò)发(fā)酵而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种(zhǒng)以(yǐ)上的物质(zhì)进行发酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所以风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发(fā)酵乳是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一(yī)般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材(cái)料，经过发酵或者没有经过发(fā)酵制作出来的饮料，而酸(suān)奶(nǎi)的主要原(yuán)材料(liào)是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却灌(guàn)装制作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原(yuán)料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值(zhí)降低(dī)，发(fā)酵前或(huò)后添加或(huò)不添(tiān)加食品添加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等(děng)制成(chéng)的产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再向(xiàng)牛(niú)奶中添加有(yǒu)益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要(yào)原料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内特(tè)有的乳酸菌容易被(bèi)胃酸杀死(sǐ)，那(nà)样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候(hòu)再喝吧(ba)。

　　这时胃(wèi)液被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸碱500万越南盾是多少人民币，1人民币=度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生(shēng)产出来(lái)时，里(lǐ)面都是活(huó)菌，只有冷(lěng)藏才能(néng)将活菌(jūn)很(hěn)好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这(zhè)种做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自己在家添(tiān)加，果(guǒ)料、果酱、果(guǒ)浆都是(shì)经(jīng)过多道工(gōng)艺(yì)加工的，其自然性(xìng)当然不如(rú)新奇的水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己在家把水(shuǐ)果切块(kuài)后放进酸奶(nǎi)。

风(fēng)味发酵乳是(shì)酸(suān)奶吗？

　　是

　　发(fā)酵(jiào)奶是酸奶的一(yī)种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不一样的，有本质的区别(bié)。

　　首(shǒu)先，酸奶(nǎi)是(shì)由(yóu)牛奶发(fā)酵而成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体有保健作用。

　　例(lì)如，经常喝酸奶(nǎi)可(kě)以帮(bāng)助人们减肥，因为它(tā)富(fù)含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是(shì)由(yóu)乳制品发酵而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发(fā)酵乳也是一种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中(zhōng)添加了果(guǒ)粒或(huò)果蔬汁(zhī)，虽然营养(yǎng)更加完善合理(lǐ)，但也稀释(shì)了牛(niú)奶中原(yuán)有(yǒu)的营养成分(fēn)，营养价值没(méi)有酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋白(bái)质和钙的含量(liàng)只占发酵乳的(de)1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄入(rù)更多的乳酸菌，还(hái)要注意的(de)是，乳酸菌要想(xiǎng)对(duì)我(wǒ)们的肠道有一定的(de)改善(shàn)作用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次(cì)方才有足够(gòu)的活(huó)性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风味(wèi)发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，原味风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之间有什(shén)么(me)区别，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的(de)一种(zhǒng)等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不(bù)完全一致(zhì)，酸(suān)奶制作除了添加(jiā)必要(yào)的(de)添加(jiā)以外(wài)，不会再加入其他物(wù)质而通(tōng)过发酵而成，但是风(fēng)味发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进(jìn)行(xíng)发酵，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善口味和(hé)口(kǒu)感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳(rǔ)是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般(bān)都是乳(rǔ)制品(pǐn)。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材(cái)料，经(jīng)过发酵或(huò)者(zhě)没(méi)有(yǒu)经过(guò)发(fā)酵制作出来的饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以(yǐ)后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区(qū)别

　　一(yī)、性质(zhì)不同

<500万越南盾是多少人民币，1人民币=p>　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添(tiān)加或不(bù)添(tiān)加(jiā)食(shí)品添加(jiā)剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸(suān)甜口味的牛(niú)奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷(lěng)却(què)灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二(èr)、主要(yào)原(yuán)料不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三(sān)、主要营(yíng)养(y500万越南盾是多少人民币，1人民币=ǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，乳(rǔ)酸菌，钙(gài)，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内(nèi)特(tè)有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸(suān)奶的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内(nèi)的(de)酸碱度最适合乳(rǔ)酸(suān)菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶(nǎi)里(lǐ)千千万万的(de)"菌"是好东西(xī)，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才(cái)能将活菌很(hěn)好地(dì)保存下来。

　　还(hái)有人喜(xǐ)欢(huān)把酸(suān)奶热了喝，这(zhè)种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己在(zài)家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道工艺(yì)加工的，其自然性当然(rán)不如新奇的(de)水果(guǒ)，如(rú)果想增加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把(bǎ)水(shuǐ)果切块后放进(jìn)酸奶(nǎi)。