红(hóng)薯怎样挑才甜呢?选品种的(de)。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢,红薯怎样挑(tiāo)才甜一点,红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑甜的,怎样(yàng)挑选红薯比较甜,怎样挑烤红薯(却之不恭受之无愧是什么意思,却之不恭受之有愧是接受还是拒绝shǔ)比较甜等问(wèn)题,农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识:
红薯能够生吃吗
红薯是能够生吃的。
红薯为一类较(jiào)常(cháng)见的食物,能够(gòu)生吃(chī)红薯,但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒,但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉,
生(shēng)红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收,有或许由于消(xiāo)化不良(liáng)而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟,才可让红薯中的(de)淀粉发(fā)生变(biàn)化,相对(duì)更易消化。
一(yī)起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯,是由于生红(hóng)薯中含有一种(zhǒng)气化酶,会导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气,感觉腹胀难过。
红(hóng)薯怎样(yàng)挑才(cái)甜(tián)呢
1、选品种(zhǒng)。
红薯有四种,分别是(shì)红心红薯、白(bái)心(xīn)红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。
红心红薯的滋味甜美,口感比较脆爽,含糖量(liàng)十分高,蒸(zhēng)熟之后(hòu)香气溢(yì)散,口感十分(fēn)嫩。
白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高,口感上(shàng)糯而不腻(nì),一(yī)般用(yòng)来制造薯粉,有嚼劲。
黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见的一种,合适(shì)蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等(děng)各(gè)种办法,口(kǒu)感也是(shì)十分的(de)清甜爽(shuǎng)滑(huá)。
紫心红薯口感上不是特别好,可是养分价值比较高(gāo)。
几种红薯的口感不同(tóng)也比较(jiào)大(dà),在(zài)购买的时分依据自(zì)己的需求(qiú)来挑选就好了。
2、看红(hóng)薯的外观。
首要(yào)咱(zán)们最直观(guān却之不恭受之无愧是什么意思,却之不恭受之有愧是接受还是拒绝)能看到的便(biàn)是红薯的外(wài)观(guān)了,在购买(mǎi)红薯的时(shí)分,咱们(men)能够先看下(xià)红(hóng)薯的外观,挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑(huá)地进行购(gòu)买,假如红(hóng)薯外表皮是高(gāo)低不(bù)平或许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就(jiù)别买了,这(zhè)种有(yǒu)或许(xǔ)是寄(jì)存(cún)时刻过(guò)久,或许会有蜕变的问题,假如是外表特别粗糙,或(huò)许也(yě)是寄(jì)存过久,水分有些丢失掉了,还有便是发芽的必定不要购买。
3、看(kàn)红薯(shǔ)的形状。
在(zài)挑选红薯的时分,咱们尽量去挑选两头尖,中心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯,这种红(hóng)薯的口(kǒu)感是(shì)比较好的,由于这种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过程(chéng)中养分吸收得(dé)比较均(jūn)匀,养(yǎng)分价值更(gèng)好,圆润(rùn)的红薯看起来比较(jiào)美观,可是相比较(jiào)来说,两头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会更好一些。
4、捏一捏红薯。
在把看好(hǎo)的(de)红薯放进购物(wù)袋的时分,能够随手捏(niē)一下红薯的头尾处,挑选捏起(qǐ)来比较紧实的,假如(rú)是捏起来比较软的话,有或许是水分(fēn)丢失导致的(de),就没(méi)有那么新鲜了,所以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实水分也比(bǐ)较足的。
怎么(me)挑甜红(hóng)薯(shǔ)
1、看红薯的(de)品(pǐn)种(zhǒng)。
常常买红(hóng)薯的(de)人都知道,一般红薯会(huì)分为红心的,还有(yǒu)白心的。
红心红(hóng)薯的甜度比(bǐ)白心的口感会高一些,红心的红薯将其烹饪熟(shú)透之后,里边(biān)的色(sè)彩出现的是(shì)橘黄色。
而白心红薯,它(tā)的糖分比较低一些。
淀粉含量高,所以吃起(qǐ)来就(jiù)略(lüè)微(wēi)面(miàn)一些(xiē)了。
我们假如分不(bù)清它(tā)是红心红(hóng)薯仍是白心的红薯,能够直接问问摊主就能够了。
2、买两头尖、中心(xīn)粗的红薯。
在买红薯的时分,不论红薯是(shì)白心的,仍是红心的(de)。
最好挑(tiāo)选,两头(tóu)尖中心粗的红薯。
由于这类(lèi)的红薯被称为“公红薯”。
一(yī)般这(zhè)类的红薯,它(tā)的(de)吸收养分成分比较均(jūn)匀。
做熟之后,它的(de)口感也会比较甜美一些。
而那些看起来比较(jiào)圆润的红(hóng)薯,便(biàn)是母红薯了。
这种红薯的甜度特别(bié)低,并且口感也(yě)特别(bié)的差(chà)。
就(jiù)不主张我们购买啦(la)。
3、看红(hóng)薯(shǔ)的表皮。
在买红薯的时(shí)分(fēn),必定要挑选外形丰满,并且洁净(jìng)润(rùn)滑的红(hóng)薯。
这样的(de)红薯才好吃。
假如红(hóng)薯(shǔ)的(de)外表皮高低不平,并且有虫眼的话(huà)。
这样的红(hóng)薯就(jiù)不主(zhǔ)张(zhāng)购买啦。
4、摸一(yī)下红薯的外(wài)皮(pí)。
一般买(mǎi)红薯的时分,红薯的外皮都会有带有一些(xiē)泥土。
而这些外面的泥土比较枯燥的(de)话(huà),就(jiù)阐明(míng)这类(lèi)的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了