大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都是(shì)会(huì)有公母区(qū)分的，那么大闸蟹是(shì)买公的(de)比较(jiào)好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的(de)时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃(chī)都可以，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思>

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄(xiè)物(wù)，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑色东西上面(miàn)，是(shì)一(yī)个六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东(dōng)西一般情况不要去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及(jí)微量(liàng)元(yuán)素,对(duì)身体有很好的滋补(bǔ)作用。

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